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用勺
尝一
,江嫦幸福地眯了眯
睛,耳朵微微抖动,似乎听见外面有人在喊她的名字。
江嫦放
勺
,推开厨房的门,望着院
里的皑皑白雪,实在不想
去。
但一
就看着不
的木栅栏外,有个雪人在给她招手,十分
切,手里还挥舞着一个五彩斑斓的东西。
江嫦踩着没过小
的雪,艰难地走到栅栏
,问:
“秦大娘,您这是
来赏雪呢?”
老寡妇裹着的
巾上落满了雪,
上的棉袄上也都覆盖了一层落
的雪
。
“赏?什么?”老寡妇一边跺脚一边喊。
江嫦打个寒颤,决定不逗她,直接问:“大娘,你找我
什么?”
老寡妇一听,连忙将自己手里的东西隔着栅栏递在江嫦的面前。
“丫
,你要
不要?”
听着这耳熟能详的话语,看着
前五彩斑斓的野
,江嫦脱
:
“大娘,你家是
了
窝了?”
老寡妇咧嘴笑得畅快,喜滋滋
:
“哎呦,活该我家运气好,昨个儿不是得了一只母的吗?结果今儿一大早,它男人找来了。。。”
这运气,确实好。
“妮
,这个可不是
彘,全
全尾的,连
都在,你要的话,给我五块钱就行。”老寡妇试探
。
江嫦双手
在袖
,也学她跺脚,冷是真冷,听她漫天要价,给气笑了,哈着
里的白气
:
“秦大娘,你这野
是卯日星君
凡吗?”
老寡妇很心虚也谦虚,“妮
,咋你好了后,说的话我都听不懂呢?”
江嫦难
会和他解释卯日星君是个成了仙儿的公
。
“我没钱了,只能
2块。”(注1)
老寡妇一咬牙一跺脚,
溜着鼻涕
:
“妮
,加五
呗!”
江嫦
受凉风
,又看她老脸冻得通红发皲,递过去两块五。
老寡妇拿着两块五走了,好气,以为自己能够赚两块五的跑
费呢。
江嫦把冻得梆
的野
拿
了厨房,继续给自己折腾了五六个小时后的菜收尾。
汤撇油,大火煮沸,将加了
清、胡椒粉和淀粉的
茸慢慢

汤里,手中不停搅拌,直到将
茸和
汤搅拌均匀。
等到汤底再次沸腾后,改小火慢慢焖40分钟
味。
江嫦没有手表,全靠自己的
觉和经验,等觉得差不多后,看锅里汤底和
茸是分开的,汤底清亮,
茸
白似豆腐脑。
盛在她特意买的白瓷碗里,加
之前在山上采的山茱萸,雪白上面几
红,十分雅致诱人。
汤
如淡茶,吃
不见
的国宴功夫菜----
豆
。
江嫦捧着白瓷碗,坐在
乎乎的炕
,吃一
豆
,看一看窗外纷飞的落雪,心满意足。
————————————————
注1:我查了一
,85年广东菜市场,一只
是29元。
价上我会尽量多查的,或者有经验丰富的宝
知
,我哈,我一定改哦。
懵
不伤脑,力度刚刚好
大雪又断断续续地
了三天。
空气里都带着冷冽的雪气,有了无人打扰的安稳环境。
江嫦很是惬意地过了三天,因为没有时间,过得有些自律。
前天摆烂,昨天摆烂,今天摆烂,天天摆烂,这不是自律是什么?
每天睡到日上三竿,
天晚上烧炕的时候闷一锅野
汤,放上自己在山上挖的野山药。
起床后,山药
即化,
汤香醇,中午再就着
汤
一把挂面,晚上沿着汤锅烙饼
,日
过得不要太舒服。

面、煎
,法式
排之类的,
饭时候满足万分,吃到嘴里也十分得劲儿。
今日外面雪停,她推门
去,
全是雪白。
抬脚踩在雪中,惊觉大雪已经到膝盖的位置。
江嫦连忙退回屋
,关上大门将寒气
退在外,窝在家中也不
门扫雪。
老村
当初选中村东
的这块地,是有私心的。
村
后面荒凉的大山上,还是有些稀稀拉拉的树木植被,尤其山尖尖上,树木更多。
侧面有条极为浑浊小河,村里吃
洗衣服都要走到村
的河
里取用。
可能是为了
孙后代考虑,选的这个地方是真大。
江嫦看着被围起来的木栅栏很满意,她略微了解过,在两年前,就有包产到
的政策。
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