青红辣椒与瘦相间的五煸炒，辣椒因油脂变得柔和，五也因辣椒去掉了腻，嘴是淡淡的咸辣与香本味。让人一接一，是满熨帖的家常滋味。

鱼香与其相反，它是由酸甜织的清。

被炒的蓬松，气孔里满了鱼香酱。先是咸鲜酸甜的酱味，里是本的香。还能尝到蒜末的辛鲜与葱的清香，味虽多却并不杂。

素菜顾岛准备的是尖椒土豆丝、萝卜炒香、白菜炖豆腐和炒茄。

实在是天气太冷，能买到的新鲜蔬菜不多。顾岛只能在现有的几蔬菜里，尽可能地多炒几个菜样，免得客吃腻了。

另外顾岛还炒了一大锅炒饭，也是因为今个第一天开张，他料到人必定很多。这些炒菜怕是不够吃，炒饭备用后面的客。

就在顾岛在厨房汗如雨地挥着锅铲时，快餐店外早已被人围满。

这是快餐店时隔五日的第二次开张，虽然并未提前放风声，但馋快餐已久的客早已通过各手段和渠得知了开门的消息，一大早就从各个方向奔了过来，在快餐店外排起了队。

大家都极有秩序地主动排成两列，队伍宛如一条壮的龙，一直从店外铺到巷，让每一个路过的行人都啧啧称叹。

巷里的店家们早已习以为常，还有极聪明的店老板，趁机向这些排队的客推销起了自家的货。

例如一旁包铺，特意为这些客推了小一号的包，给来得早的客压饥。

因为小一号的分量并不会过分占肚，影响客接来品尝快餐，颇受客们的喜。

还有茶铺为客准备了茶，只需两文，还附赠一个小凳，可供客坐着休息。

云娘的酒坊，也端了米酒。

打得还是小鱼餐的旗号，引了不少客购买。

客们在这闹的氛围中，也不觉得等待的漫了。

总算到了晌午，还是熟悉的李大娘，还是那早已听过无数遍的开门的吆喝。

这次李秋分了个心，在卸第一块木板后，就急忙带着板躲去了一旁。

在看到第一个人没没脑地撞来后，李秋分心有余悸地拍了拍，庆幸自己的机智。

之后，李秋分索也不继续卸木板了，只留一小门给客。

因为她发现这样能很好地控制店里人量，阻止过多客涌店中，得店里闹哄哄、糟糟的。

刚开门李秋分没什么活要忙，就站在保温柜旁，帮客递餐盘、打骨汤。

今天的大骨汤顾岛特意往里加了一些韭黄段，为了让客们尝尝鲜。

韭黄斜斜飘在上面，鲜的仿佛被碎的日晨光。风一，那黄跟着在汤里轻轻地晃，连带着骨汤都沾了几分清的气。

客们瞧着也觉得浑舒，仿佛秋末的懒散，在这一汤，都将被重刷个净。

“顾大厨，今个有什么特菜呀？”

老客早已熟门熟路地打好了饭菜，但也有初来乍到的客，站在保温柜前迟迟犹豫不决。

他们都是从说书的中得知这家快餐店，特意前来品尝的。但这家快餐店到底哪菜好吃，他们却不太清楚。

倒不是他们来之前没细心打听过，只是每个人告诉他们的都不一样。

有说小麻辣小鱼的，有说猪白菜炖粉条的，还有说把、红烧的。可今个他们来一瞧，打听来的招牌菜，竟一个都没看见，一就不知自己该吃哪几好了。

毕竟一人就只能选三菜，万一选错了，不好吃怎么办。

这心声要是让老客听见了，非得闹起来不可。在他们里，顾景快餐店的饭菜，只有你会不会品，哪有好吃不好吃之分。

见客选不来，顾岛也没随意敷衍地给他胡打几，而是介绍了一番今日的菜。并据客的味，推荐了三菜。都是有荤有素，搭均衡。

新来的客只觉如沐风，端着打满的餐盘，赶落座品

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