“不过师傅这个就是这样空吃的吗？”

“自然不是，血的吃法可太多了，炖酸菜、煮火锅，炒菜，汤饭。”

顾岛还没说完，丁小猪的差没来。

“那师傅，咱们一会儿怎么吃呀。”

顾岛：“我调个料，这次咱们蘸着吃。”

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作者有话说：猪血糯米真的好好吃！！！

方家兄弟

血法颇多, 但要品尝它最原始纯真的味，还是得合蘸料一起吃。

顾岛拿自己前段时间为酒席专门制作的麻辣油，又切了些香菜、葱、小辣椒和蒜末。

将它们依次放碗中, 再加一勺酱油、一盐、胡椒搅拌均匀。

夹起一块血在蘸中上一圈，蘸让血的味更为醇厚郁, 独特的蒜泥还很好地中和了血的油腻, 让血的味更加清。

更别提顾岛秘制的辣椒油了，让血的味更富有层次。鲜中带麻附辣，让人吃了一就停不来。

丁小猪看顾岛吃得沉醉，也急不可耐地夹了一块中。他肚里没那么多墨, 不知该怎么形容这血的味，他只知这一血, 让他觉得自己前半生都仿佛白活了。

“师傅, 这也太好吃, 我以前怎么没吃过。”

顾岛笑笑没说话。

“师傅，那……”丁小猪突然扭扭。

顾岛哪里不明白他的意思，从一旁橱柜中拿个净的油纸，给丁小猪包了整整三猪血，还有一小瓶麻辣油, 给丁小猪差没动得当场表演猛男落泪。

顾岛可见不得这些，在丁小猪准备抱着他痛哭前, 迅速将人撵了家门。

然后端着满满一盘血, 给景尧和柳婶送去了。

景尧和柳婶都同丁小猪一般, 是第一次吃血这东西。看着盘里一个个白里透红的, 两人都有些不去嘴。

但最后还是没耐住血发的阵阵香气，大着胆尝了一。

就这一，瞬间将两人征服了。景尧吃得罢不能, 柳婶倒是吃得不多。不是因为不合味，而是习惯的想把好东西都给家里孩留着。

第二日丁小猪依旧一大早来顾家忙活，帮着顾岛一起浇。

昨个面摊开张生意奇好，张成福每浇各要了20份都不够卖，一收摊两人就直奔柳村，拜托顾岛今日给他多些。

本来两人计划每浇要上40份的，但顾岛觉得太多了，生怕卖不完，是劝两人减到了30份。

顾岛和丁小猪忙活了一早上，总算在张成福夫妇来之前把浇好了。等张成福拉走后，顾岛跟丁小猪分了工钱，便各自回去歇息。

等顾岛再次醒来天已大亮，与景尧简单吃了些，丁小猪又来了。

今个是两人给县城夫的老娘寿宴拟菜单的日，丁小猪一院，十分自信地将自己拟的菜单报给顾岛听。

这份菜单可是他跟他媳妇琢磨了整整两天才想来的，丁小猪觉得肯定能得到师父的夸赞

谁知顾岛听后却面一黑。

丁小猪见此心猛的一，呐呐开，“师……师傅，这菜单……”

看着顾岛越来越黑的脸，丁小猪不敢再说。

顾岛倒是没冲丁小猪发脾气，只是淡淡开。

“你这菜单是怎么拟的。”

丁小猪以为顾岛看这菜单是他和他媳妇一起想的，忙解释：“师傅，我媳妇儿和我一起想的。但她想得不多，主要还是我自己琢磨的。”

顾岛：“那你说说你是怎么想着拟这份菜单的。”

丁小猪挠挠，忐忑回答：“我过去在村里席面都是这几菜，然后据夫的要求简单改了一。”

“你能想着据夫的要求适度修改菜单很好。”

闻言丁小猪翘起嘴角，可顾岛接来的话让他还没来得及绽放的笑容当即收了回去。

“但你忘了很重要的一，这次是要给县城的夫席面。夫的份地位与乡农不同，自然不能再照搬之前的菜单，应当据夫的要求，以及宴请宾客的份来决定这份菜单。”

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