挖取酒之前要先理材。漂船没有冷库，那除了今晚要吃的分，剩的最好储存起来，要不然容易变得和青白鱼鱼一样。

这次意外收获的八爪鱼格外大，可能因为生的年岁比较，八爪鱼的表层看起来里麻麻赖赖像是沾满了泥浆。这个看起来非常影响。

海贝如今已经不是当初吃了上顿没顿的饥荒时候，于是决定吃得奢侈一，把八爪鱼的都扒来扔地笼当诱饵。

八爪鱼已经在二层的护栏上挂了一阵，表层已经没有什么分。去掉脏本就只剩一个空腔，如今再扒掉更是缩不少。

一个空腔再加上八条须，撕来的在饥饿的时候都够饱餐一顿。如今海贝只打算把它们当鱼饵。

天已晚，海也冰凉刺骨，撕来的扔到后面甲板上的海螺壳上，等明天再投地笼。

脱去外的八爪鱼很是漂亮，雪白细腻富有弹。

海贝斩两条须，又切一块空腔，剩的分都收到塑料桶里，暂时收到随空间。空间里装不的工则是先安置在船舱角落。

新得的磨刀石上淋上，短刃磨了几后更加锋利，刀锋轻轻一推就能破开八爪鱼的。

雪白的八爪鱼切成大块，然后串在烧烤签上。沥盆暂且充当碗盘。所有的块串完，海贝又回在块上划刀，以便撒料可以味，也能缩短烤制的时间。

架设好的酒炉挖足量的固酒。海贝不舍得霍霍新得的餐，于是依旧挑了一个尖贝壳挖取固态酒。

刮镁，火焰燃，焰火一扑腾起来窜得很。酒炉的外扩架太低，用来烧饭还行，块架上去能直接烧成炭。何况海贝也不打算拿酒直接烧烤。

固酒大分都是直接取材于工业原料，拿它的火焰烤制直接用也不安全。固酒并不能完全替代木炭，所以海贝并不打算用明火来烧烤

因为没有用油，直接用炊烧烤对炊的损坏会比较大。所以这次海贝依旧选择使用贝壳作为烧烤板。贝壳嘛，海底找一找总能有收获。

用来烧烤的贝壳来自船舱后方的甲板，海贝找了三个足球大小的扇贝壳，扇贝壳的中心微微凹陷，大小合适，架在酒炉上正好能盖住火焰。

烧烤签上的块到贝壳上。再倒上一清。蒸腾的雾带着烈的鲜香在火焰上袅袅升空。

足球大的扇贝壳一次能容纳五金属签的块。净的金属签用压缩巾净，然后收回盒里。

八爪鱼的块串到烧烤签上，只是为了能更好地给块切十字刀。

因为海贝还没有完全习惯海上摇摆的生活。如果块没有固定在金属签上，海贝完全不到快速完工。

切好的雪白块就像绽放的绣球。虽然十字格大小不均，但至少中心位都没有切断。

雪白的块被的t蒸汽熟，切成十字格的块隙里淌鲜香的，汇聚在凹陷的贝壳。

海贝拿伸缩筷，手脚麻利地给块翻面。

扇贝壳里的沸腾蒸发成汽，壳底很快被烤。分烤后，块由煮变成板烤，绣球的很快萎缩蜷曲，贴着贝壳的分若是翻面不及时就会粘附在贝壳上。

八爪鱼的块随着烤制时间的增逐渐缩。块八成熟的时候，海贝才拿撒料瓶，捻了一撮烧烤料均匀在块上方抛洒。

撒料如漫天飞雪，飞块的十字刀。

撒完料，海贝才用一块净贝壳在块上挤压。块中最后的在烈的挤压再次渗透来，一滴一滴带着烧烤撒料的粉末落在炽的贝壳上。

滴落的瞬间被烤，只在壳上留一个微焦的印。复合的香料味被温再次激发，因为海鲜的加让味更加霸人，让海贝瞬间梦回烧烤摊。

海贝鼻，利落地给所有块再次翻了个面。

翻上来的一面已经被烤焦黄。因为块没有腌制，底依旧是洁白如凝脂。这里白、表微微焦黄的样，让海贝莫名怀念起煎豆腐。

烤好的八爪鱼夹到崭新的煎锅里，海贝给大贝壳加，再次一份切好的块。

趁先尝一块成品。

八爪鱼空腔微焦的表层有几分脆

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