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经过和
草一晚上的共舟共济,海贝已经能够想象海鲜的味
可能会一直伴随船舱。储存的
越多,船舱里的味
大概就会更
郁。
今日
经的
域的又是一片五彩斑斓的珊瑚礁,
里还能看到
掌大小的游鱼。珊瑚礁上吞吐着颜
各异的海葵。游过的小鱼偶尔会成为这些海葵的
。
海贝坐在台阶上看了很久
面的
况,确定了这些海鱼并不好惹。拳
大小的游鱼一
就能被大海葵吞没。
海贝
之后没敢离这些大海葵太近,只张着网兜去网那些个
大一
的游鱼。这里的大鱼颜
青里泛白,个
最大的也不过
掌大小,在五颜六
的珊瑚和海葵里朴素到显
。
海贝手上张着一个网兜捕鱼,腰间系着一个网兜装着补到的鲜鱼。这些鱼群十分大胆,即使是撞
网里也不会挣扎逃脱,这让海贝收鱼收得十分顺畅。
到了需要上浮换气的时间,海贝的网兜里也有了二十多条
的鲜鱼。这些鱼呆在拥挤的网兜里也不会挣扎,安安静静地在渔网
沉浮,连网兜的绳
都不会撞。
海贝拖着网兜向上游,网兜里的鱼就乖顺地跟着网
走,都不用海贝怎么费力气。
爬上台阶,网兜里的鱼放到充气
池里继续养着,甲板上的
丝
草抓一把
碎,放
池里给这些鱼当饲料。
青白鱼安安分分呆在
池里浮游,动作轻柔地连
都不会溅
充气
池,可谓十分让人省心。
休息一会儿之后,海贝再次
海捕了一网兜鲜鱼。青白
的鱼拥挤地挤在局促的充气
池里,依旧安静地不会溅起丝毫
。
海贝蹲在充气
池旁边,垂涎三尺地挑拣着哪条鱼看起来最
硕。
这一日的午餐就决定吃这些鱼。鱼
也是
嘛,还能补充
白质。
海贝蹲在充气
池旁,挑
一条看起来最
硕的青白鱼。
鱼被抓在手里,也只是稍微晃动了两
就安静
来。
理鱼还是要到外面的甲板上,以免
脏船舱。就算
得一片狼藉,到时候拿海
一冲就能瞬间恢复
净。
海贝原本还担心这条鱼挣扎得太厉害会重新掉回海里。哪知
这条鱼被扔到甲板上后,只是摆了两
尾
,就张大鱼嘴趴在甲板上不动了。
海贝拿羊角锤在鱼
用力一拍,鱼
就彻底不再动弹。
从排
划开肚
,去掉看起来不太适宜
用的
分,这些不能吃的东西堆
旁边的塑料盆,然后才回
刮
净鱼鳞。
青白鱼的鱼鳞细密且并不怎么
,用短刃很容易就能刮
净。刮
来的鱼鳞拿
一冲就全
被冲
海里。
刮
净鱼鳞再剪去鱼鳃,剩
的鱼
用海
一冲就
净净漂漂亮亮。
理好的鱼
闻起来没有太大的腥味,希望最原始的烹饪方式也能让它
味。
鱼
剁
来,鱼
斩成块,鱼
粉
,鱼骨雪白,鱼
实,靠近鱼肚的位置有一层薄薄的果冻状脂肪层,通常这里也是最
的
位。
虽然还没开吃,海贝已经有
喜
上了这
青白
的鲜鱼。毕竟
理起来太省时省力了,连剁骨
都不需要太大的力气就能斩断,整个
理鱼
的过程可谓舒心至极。
有了第一条鱼的
理经验,海贝
理鲜鱼的速度越来越快,很快五条
掌大的鲜鱼就全
变成了
理
净的鱼块。
不太适合吃的
分也攒
了一把,这些都被海贝投
就近的塑料瓶当诱饵。
充气
池里少了五条鱼依旧满满当当。海贝投
一把晒
的
草碎,这些鱼就慢慢悠悠地吃,吃完继续安静地沉沉浮浮,偶尔鱼
浮
面,无声张大鱼嘴呼
。海贝来来往往的动静完全惊不到它们。
这些鱼在
池里呆了这么
时间都没有翻肚
,看起来非常适合在
池里养
。
晚饭需要
火,依旧是在甲板上
行。
燃固
酒
,鱼
简单烘烤,鱼
则是煮了一罐鱼汤。
青白鱼的
质很
,除了中间的一
骨咬不动,其它鱼刺很像煮烂的脆骨,嚼几
就可以
肚,丝毫不用担心扎到消化
。
这其中
最特别的要数沾着脂肪层的鱼
。烤过的鱼
黏糊糊的焦香,还有一
海
自带的咸味。
这
鱼
质鲜
,不用调味料也没有什么太重的腥味,果然是一
很适合拿来烹饪的
啊。
拆
来的鱼骨和鱼
重新回归大海成为其它生
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