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晚上一家人的餐桌上,还有新
锅的卤味,还有今天刚腌
来的野葱
,唯一有改变的,就是今天的骨
汤,甜甜舀了些
来,洗了些荠菜煮在了里面,这也算是一个汤菜了。
吃好晚饭,一人一碗骨
汤
肚后,把胃里空余的地方全都给填满了,甜甜怕他们吃饱就去休息,第二天的胃会不舒服,就带着几个哥哥在院
里走了几圈。
许父许母见几个孩
如此走着好玩,也都跟着他们走了两圈,看时间不早了,许母就喊他们去洗漱休息了。
后面的几天,他们家的小摊生意都很好,甜甜也在这天晚饭的时候说
:“爹,你看咱家现在的小摊生意已经稳定
来了,每天也能赚差不多半吊钱了,你要不把你搬货的活辞了吧,回来还能帮着我娘背东西去镇上,而且我最近又想
了一样新吃
,光我娘一人,就有
看顾不过来了”
“真的,是个什么吃
”许父没立
答应她要去辞了工,只先问她还准备卖
什么。
“就是卤菜,我看咱家的卤
卖得如此好,想着卤其他的东西,肯定也很好卖,主要也是,野菜盒
已经卖不了多久了,等野生的荠菜一类都老了后,野菜盒
就不卖了,不然每天光是
去找
些的野菜也太浪费时间了,还不如直接去买其他菜和猪
回来,卤制好带
去售卖呢”甜甜说
“那你说的这些东西不还要本钱嘛”许母说
“但我们也能有赚的啊,娘你看看咱家的卤猪
,一垄才三个铜板,拿回来后,咱清洗虽然也有去掉损耗,但一垄清理
来,卤制
来也有个十多斤,咱卖两斤就能回本了,其他的都算赚的,卤
和卤菜咱虽然没卤
赚得多,但是购买的人群会更广,到时咱薄利多销,不会比咱现在卖野菜盒
还差了去的”甜甜解说
“我觉得闺女说的也有
理,咱要不就听她的吧,不然往后咱家只卖卤猪
,那一天也卖不了多少。反正每天都要去镇上摆摊,就试试闺女说的卤菜卤
,到时不好卖就停
”许父说
“行,那你的工你啥时候去辞,你能回家来帮忙也好,不然你每天在外搬活,我在家里也不放心”许母问
“辞,我明天就去辞,到时直接去镇上帮你摆摊”许父说
把事
都商量好,甜甜就跟许母讨论了
,要买那些菜回来卤能好售卖一些,再就是
的价钱,第一次该买多少
。
农村团
14
把这些都确定后,外面已经很黑了,一家人才快速洗漱好休息了。
第二天他们去镇上摆摊,很早就回来了。
回来的人还加了许父一人,一行人走在路上,每人的背上都背着一筐今天带回来的菜。
回家后一家人休息了
,许母起
说
:“休息会就起来继续
活吧,你们可别忘记了,咱家后院还要再育一些菜苗,不然就甜甜育的那些,
本就不够
的”
“行,我这就带着孩
们去把地准备好,孩
娘你去把要
的
准备好吧”许父说
甜甜在育苗
土的那一天就拉着许母去看了,一家人看着地里那绿油油的小菜苗,都
兴得不行。
许母也赞同了甜甜育苗的方法,本来早就想着再
地
来,再育些苗的,但最近这几天家里太忙了,直到今天才有空闲的时间去
,她不就得
着几人
活嘛。
一家人到了后院,看着先前撒的那几小行菜苗,现在已经都
三片叶了。
远远就能看到那边绿油油的一小片,很是好看。
把土
好,等许母拿
来撒好,几人又分工盖土的盖土,去提
来浇的去提
。
甜甜和许母就回前院,把他们今天买回来的菜和
,都倒
来把老叶和一些腐烂的去除,然后清洗
净在簸箕里晾上。
甜甜晚上就得卤上,卤
毕竟要泡一晚上更
味。
甜甜现在已经把所有卤料都筹齐了,边放卤料边跟一边的许母说,到最后她说
:“这卤
现在看着已经很不错了,就是差了
黄豆酱油”
“啥是黄豆酱油啊,你这段时间都没找到过嘛”许母问
“我这也是听过路走商的人说的,听他们说,离我们这边很远的地方,那里的人
饭会傅一
调味品,是咱这边没有的,就是用小黄豆制作
来的”甜甜胡扯
反正她可以说从那后都没再遇见那个人了,随便她怎么说都可以。
许母听后想了会问
:“这东西既然这么厉害,那闺女你
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