不过刚才在饭桌上盛时鸢将自己铺的收益重新从尹氏手中要了回来，也算是可喜可贺。

可惜盛时鸢十分定，她只要女，让那几个男人暗暗腹诽，盛时鸢是在痴心妄想。

盛时鸢闻言面一丝难, 她没想到装修一个茶楼居然要那么久, 她还想趁着这段时间推品质最好的茶饮品呢。

虽然看起来茶楼的准备工作已经完成了绝大多数，可一些细节上还需要慢慢填充，比如小二要变成女，泡茶的也不能只靠她一个人，还要找几个通茶的茶博士，还必须是女才行。

回到府中，盛时鸢了眉心，一上午和裴师傅商量各事宜，她脑袋都大了，可一想到能开一家自己一直希望的茶楼，心又到十分的满足。

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就算是富家小也不缺钱啊，也不可能来工作。

宗政玦扶着额失笑一声，真是傻得可。

领队的裴师傅放手中的图纸, 仔细思考后才给了盛时鸢一个最少的期限。

“因为您要求的细节很多还要保证质量, 所以可能需要一个月才能完成, 若是您这边等不及可以找找别的工匠。”

但裴师傅已经是她能找到的算是比较划算的工匠队了，而且品质也有碑，要是换成其他的她还有些不放心。

这样的大家小怎么会来抛面地在茶楼里工作，就算只接待女客的也不行，毕竟这符合他们的份。

没办法，盛时鸢只好在茶楼前张贴聘请茶博士的告示。

应聘

“好的，多谢裴师傅提醒，我没事就过来看看。”

回门的第二天, 宗政玦早起去翰林院，而盛时鸢在理好府里的各项事务后，就带着青川和绯月一起去找工匠对接茶楼的各细节。

“所以你就想了这么个计策，结果就是差没被气恼的尹氏抓住打一顿。”

裴师傅见盛时鸢如此相信他, 连忙拍着脯保证起来，这么好说话的雇主真不多见, 他当然也不会因此故意欺瞒盛时鸢。

现在上就要初播了, 一些临时工人们都要回去帮忙开地耕, 所以光靠固定工人们需要的时间就多了不少。

盛时鸢将招聘告示贴去后就没了，只让绯云将来应聘的人先记，然后通知他们明天过来面谈。

一晃大半个月过去，尹氏终于将之前拿走的收益给送了来，而且粮铺那边也换了个老实本分的掌柜，她并不打算对粮铺什么大的改造，老老实实卖粮就行，以后他们自己吃的粮都可以从那边直接拿。

盛时鸢一时犯了难，没有任何绪，她已经跑了所有的牙行，没有找到一个会茶艺的女，倒是有不少男人向她遂自荐。

“我这不是没想到几天后要回门么，不然尹氏怎么抓得到我，唉。”

也不知裴师傅会不会吃回扣, 盛时鸢没有那么多时间和力去选购材料，还不如让裴师傅全包了，只要不超过太多就行。

可要是一般人家都女本不会接茶，除非他们家里是茶叶生意的。

盛时鸢重重地叹了气，懊悔之溢于言表，真是人算不如天算。

其他的都还好说，就是这通茶的女还真不好寻，一般都是大家小才会在闲暇打发时间时才会学这项技艺，好为以后嫁人了能与夫君烹茶谈，风雪月。

盛时鸢说完也没多留就先走了，材料什么的裴师傅那边一起包了，说会给什么价，比外面的便宜。

“诚聘三位通茶的女，不限年龄，不限份，技艺湛者优先录取，月银五十两，还有其他更多的福利，详细面谈。”

“多谢东家理解, 老夫保证我们家的手艺绝对不会有差的, 您要是放心不随时都可以过来查看, 或者派个人过来监工。”

这期间盛时鸢也去茶楼那边看过几次，每次去都发现工人们都得十分卖力，看来裴师傅说得没错，他的工队是有碑保证的。

原本预计的工期是一个月，结果没想到提前几天完成了，盛时鸢那边也找到了一个刚刚被绸缎庄辞退的女掌柜，只待确定茶叶的供货就可以开业了。

“一个月啊，那好吧, 只希望裴师傅一定要好好把控整个店的质量, 宁愿时间多, 也要益求。”