这就是……喂猪的快乐吗？

王听得称赞，自然而然就想到了那日崔松萝在门省外的叫噪。

士族门对饮烹饪极为讲究，所谓“三世者知被服，五世者知饮”，饮难晓，他们元氏迁都洛，汉化改革也不过三代而已，但京中攀比饮之风已经盛行。

王也正因为此尤其在乎，可一个崔氏小吏，却说他不懂饮！

他冷笑一声，吃那炙，“酱料鲜甜，却失了鲜本味，我府上都是用刚刚宰杀的豹炙，我只心而已，保留材最新鲜本真的味。”

又一菜品奉上，他眉一拧，“菘菜？区区菘菜，不过白煮就，这也是崔郎中心设计的？”

崔松萝淡定抬首，从快吃烤到不能不自的氛围中离来，不卑不亢，“自然，还请王品鉴。”

王皱眉，有些不屑。

可旁边章武王就乐意拆王的台，至少在他看来，今日的菜肴不比府上差，甚至每一都算得上新奇味，就比如脆壳的鸽，保持鱼跃姿态如霞光的鱼，从前他不喜这两样菜，可今日得却都十分合心意。

他觉得这菘菜大约是拿来清为后更的佳肴铺垫的，欣然伸箸，送中，随即瞪大了睛。

章武王是个人。

至少他的格品味比容貌疏多了。

但他被味番轰炸的，依旧品尝了不同寻常的鲜味。

“这是？”

“我命名为清芙蓉，这是崔郎中听闻王于饮，所以在每一菜上都了功夫，就算是菘菜，或许王不屑于品味，非要炖煮掩盖其寡淡，却不知其清淡亦有鲜甜之。”

元煊看了一崔松萝，示意她接去装完。

终于到了崔松萝擅的领域，她迅速接话，“是，听闻王居山海之富，享天味，却不知如何致地料理一颗菘菜，正如您所说，保留材最新鲜本真的味，我也保留了菘菜最本真的形，取夏初少有的鲜菜心，先在选的庄园净土，提前算好了宴席的时日，到合适的天数就采摘来，所用汤料清澈似白，实则极费功夫，先以，鸭，猪骨熬煮足够时辰，再用蓉澄清汤，调味后得到汤，再浇淋油汤烹饪菜心，等待其盛放，汤味醇厚，却清可，方有此清芙蓉，不如您尝尝滋味如何？”

崔松萝一气说完，显然对其烹制之法极其熟悉。

元煊瞧着她脸不红气不，微微笑起来，扬起转又看向了王，笑示意，“请。”

崔松萝看到元煊满意的样，嘿嘿一笑，这虽然她觉得是脱了放但实际上很能吓唬人的法，她因为猎奇看过许多，除了开白菜，她有一大堆！

凡奢侈之，只要从选材开始，就描述得无比苛刻，过程再“纯手工制作”，“多年老匠人”，“工序繁复”，成品稀有，那就是奢，再取个怪的名儿，米其林五星就有啦！

王目瞪呆，低皱了皱眉，低声，“还算准了日，难不成你吃也要算准日？”

“这是自然，王通饮，自然知原材料的重要，”崔松萝闭着睛开始，“不同位的，不同时日的、羊、猪，都有区别，二十月龄以的小公质鲜，纤维也少，猪要吃山中果的，质才实还有香味，也要走地，炖汤的，我们喂的都是草药，只为了温和补，调理寒。”

陆金成嚯了一声，“真了不起，我们在王宴会上也不过是吃着新猎得的猎，还是你会吃啊。”

老狐狸不动声拱火，王着筷，退两难，脑里回着两个字。

输了。

居然在吃上输了。

与人斗富这么多年，他以为河间王用玉石井，黄金打，银作槽，金鞍就够离谱了，没承想对上区区一个公主和小官，居然输了！

好不容易河间王没了，他以为走了个气他的祸害，可接替他家业的也是个祸害！！炫富的手段还更明！

元煊笑弹了一琉璃盏，冲门侍立的人微微举杯，“有酒，岂能无好乐，便以绿歌新绿酒！”

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注：1自《艺文类聚》卷67，《衣裳》引《魏书》

2豹炙，是整个将动放火上炙烤，是北方和西北少数民族传中原

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