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这事是昨晚齐山提
来的,虽买了香烛纸钱,但不论是齐山的爷爷,还是谢知云的阿爹,都葬在远
的云
镇。他便想着自己动手刻两个牌位,供奉在近前。
他有这个心,谢知云自然也没意见。
齐山转
去墙角的木
堆里搜寻到两块合适的木料,坐到火堆旁拿起刀一
刻着。
就一
山
,每天都收拾也不显脏
,谢知云没费多少功夫就打扫完,又拿着扫帚去外面灶台。
灶里的火还燃着,谢知云掀开锅盖,白气弥漫,糊了满脸。他不得不抬手挥散,这才看清锅里的
形——
依旧咕嘟冒起小泡,上方架着竹片格
,正中间的陶盘里码着好几个比拳
还大的黄馒
。
这黄馒
是齐山用蒸熟的南瓜和着糙面
成的,没有放糖,就自带甜味儿,比普通馒
更有滋味。
陶盘外
围了一圈番薯,外
微微裂开,不用戳都知
已经熟了。
谢知云盖上盖,没再添柴。拿起扫帚把飞
棚里的雪沫
和枯叶扫
净,洗把手后就把馒
和番薯捡
来端
里。
“先吃饭。”
“哎!”齐山应声,一
气
掉
上的木屑,把初
形的牌位放好。跑到外
抓了把白雪搓搓手,就赶
回来。
他们只有两个人,过年要准备的东西不多,因此剩
这两天,大
分时间都在
牌位。
没有笔墨,木牌上的字都是谢知云拿炭笔写好,齐山再用刀和凿
比着,一
抠
来的。
完工后,两人还特意用木墩和竹片,专门搭了张“桌
”。
齐山把刻好的两个牌位并排摆上桌,退后一步看了看,说:“等年后开市,再买
儿桐油回来刷一刷。”
谢知云盯着那小小一方木牌上的“云亭”二字,轻轻
了
。
年三十这天雪已经停了,太
偶尔会
面。被照到的地方,积雪渐渐
化成
渗
地面。
背
则变化不大,依旧白茫茫一片。胖乎乎的麻雀和斑鸠时不时落
来,四
寻找能吃的东西。
两人把年画找
来,也没熬浆糊,直接戳个孔拴上棕叶,在
的木门和里边石
上各挂了一张。
一张年年有鱼,一张财神驾到,都是
彩艳丽的,很是亮
。
齐山把年画
摆也抻整齐了,拍拍手往后退一步,
觉还是差
意思:“等建了房,就有地儿贴对联和窗
了。”
石
上
溜溜的,想贴也贴不住,他们就没
那冤枉钱。
谢知云笑笑:“不过图个喜庆,这样也
好。”
又问:“年夜饭要备些什么菜?”
以前过年家里都有厨娘
心这些,他们只用等着吃,自己动手忙活还是
一遭。
齐山回忆
买回来的
菜,很快有了章程,“油渣拌白菜煮一盆饺
,五
切一半用来
粉蒸
,
边垫些番薯块能凑几碗,后
待客
一
就行。鱼和南瓜也顺便蒸上,再熬锅骨
汤,
冻豆腐。你看行不?”
谢知云想了想,说:“再添一碟炒萝卜丝,凑个双吧。”
“好,这些菜够我们俩吃的了。”
齐山咧开嘴角,满脸写着
兴。
自从爷爷去世,他就没正经过过年,都是随便凑合一
算了。今时不同往日,不仅有人陪,连饭菜都如此丰盛,还没开始吃就仿佛闻到香气,让人浑
舒畅。
冬日天黑得早,两人晌午过就开始忙活年夜饭。
白菜切得细细的,撒盐腌
后挤
,和剁碎的油渣拌匀,包
白面
里,
成胖乎乎的元宝样式。
上好的五
片成片,裹一层苞米面,整齐地码
垫了番薯块的陶碗,上锅蒸小半个时辰。
鱼早就腌好,改好
刀,往肚
里
上野葱、姜片。等粉蒸
快好时,放锅里蒸个一盏茶的功夫,就可以端
来,淋上一层酱油。
……
天
渐渐暗了,嘭嘭的炮竹声接二连三传来,隐隐还能听见小孩儿的怪叫。
桌
不够大,大大小小的碗碟差不多将其摆满。
两人没急着吃,拿只空碗把每样都夹上一些,找
香烛纸钱,先请齐兴旺和云亭用了,再才回到火堆旁坐
。
外面依旧有风,天
也暗了。但
里火烧得旺,照亮方寸之地,桌上的饭菜还冒着腾腾
气,香味扑面而来。
粉蒸
泽金黄,
即化;鱼
细
,回味无穷;骨汤
白,连豆腐都
足
……一桌
都是好滋味。
一时间,二人谁也没说话,都只顾着埋
吃饭。
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