所幸他们这一网抓到的鱼不止鲷鱼，扔个鱼本就无所谓，格没当回事，指了指自己案板上的一条条鱼刺，连着鱼的鱼骨刺，也是需要留的吗？

郭锅莫名其妙：留鱼刺嘛？当然是扔了。

格看着郭锅手产的，那一串串宛若艺术品般的连鱼骨，有些不能置信的问：若是这样，为何不一开始就以传统刀法将鱼从脊骨上片来，再把刺扔掉就好，那不是更省事儿吗？

郭锅伸一手指，在格面前摇了摇，这你就不懂了，把鱼骨剔来，看看这么漂亮图形，这是大自然母亲的杰作啊。多一力气，就可以欣赏万化的妙呢，我把鱼刺单独剔来，不是用来扔的，分明是用来看的。

格满脸黑人问号，看看郭锅，又看看手里的鱼，逐渐停止了思考。

据他与自己儿相的人生经验，在难以明白无法理解的时候，只要放弃就好了，想太多人会变傻的。

郭锅洗了洗自己沾了鱼血的手，在理好这一筐的鱼后，终于了铺在底的东西。

那是他特地让格，叫海盗们海去打捞的海草。

与现代社会随时随地就可以买到的、那成批养的海带不一样，这里饮习惯相当保守，人们并没有关于海带烹饪方面的知识。

格甚至在听到他要海草的要求时，还和他确认了几遍不是自己搞错了，这才叫人去准备。

对于海带、海藻的用，是先从东方开始的习俗，最早那一段时期，日本和中国人就先后将海带纳谱，还将之添药材。可以说早在久远的古代，海带就已经得到了广泛的应用，人们还研究了晒海带的储存方法，可以在非季时也品尝到海带的鲜。

海带只是海草的一，郭锅虽然叫人去试海朝海草，但他并没有十全的把握，生在这一片的会是可以用的海带。

但已经是他自穿书以来，自己难得碰到的可以称之为幸运的事了，这片海域之确实有大片洁净可用的海草，砍断拿上来一看，居然还是料理时最常见的海带。

这是可以用的海野生海带，并不像那些晒后再泡发的海带，这海带足了海，表面泽光到反光，呈现健康的棕。他用手指压了压海带，觉指的十分柔韧，甚至说有些过于了。

他冲洗了菜刀和案板，把海带放上去，了一块比较-的分连切三刀，才将海带砍断。

停了手中的菜刀，郭锅已经明白这样的海带，几乎是嚼不动的。

那就只能换另外一理方法了。

他现在所在的厨房环境十分简陋，主要材一概没有，可以调味的香料更是极度匮乏，甚至还有许多东西，都需要郭锅亲自动手准备。

他将海带切成可以放锅中的小段，并亲自打清洗了一边，从橱柜里拿了十大煮锅，一一清。

这边的格也已经快要置完了，他望向灶台边的郭锅，问：你要煮，我等帮你生火，火锅就是这么的吗？

这只是火锅的一分，今天教你作为火锅最重要的东西之一汤底应该怎么熬。

外面的海盗听到三言两语，立刻实况转播起郭锅的动向：完了，什么火锅，就是煮鱼汤！我今天若是再吃到那恶心的东西，我一定会将一整锅汤，扣在那里面厨的脑袋上！

门外壮汉愤怒嚎叫：什么，还是煮鱼汤？呕，只要想到那东西，我现在都能吐来！

你要再敢煮鱼汤，我就敢鲨了你！

郭锅听到外面的话，瞥了一格：你平常都是怎么煮鱼汤的？

格凑近了一，小声和他说：去去脏，鱼切成块，放，煮熟就端去。

郭锅了一言难尽的神。

你知船上连盐都没有剩了，所以我都是清煮你那是什么表，在我之前的厨，也是这么的！

好啦好啦，我知了。已经听不去的郭锅，适时阻止了格的发言，不要这样理海鱼，你看，现在他们都对我的火锅味，产生了严重的预期偏差。

雀斑少年睛中充满了无辜，虽然不知在啥都没有的况还有什么别的理方法，但他还是有些莫名惭愧的低。

郭锅将装好的锅，分别放在厨房的灶台上，十个锅堆在一起，显得灶台极

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