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降价减量的话,对正餐来说,就有
小尴尬了。
吃又吃不饱,又好像吃了一样。
但她们卖的东西是小
,是和糕
差不多的。
只需要在休息时
来买,回去时边走边吃就行。
费不了多少功夫。
每月买个一两次,解解馋足矣。
“可是这样就违背了我们的初衷。”阿雅
。
如果单买小
,她们也没必要租铺
,租个摊
就行了,
不了多少钱不说,恐怕买的人还多
。
她们想租铺
,就是想
各
菜的,想
真正的酒楼。
“也是。”江浔

,又陷
思考之中,喃喃
:“还是得知
那群读书人是为什么不来吃的。”
接
来的日
,三人又开始找其他在转手的铺
,如果能找到合适的,就不用去租那家铺
了。
但同时,江浔也每日都会到那家生意不好的铺
外逛一圈,希望能找
那群读书人为什么不
来吃的原因。
还真别说,几日
来还真给她找到了。
竟是因为私塾中有小厨房,私塾半
制要求学生们都在小厨房吃。
这样还不算完,主要是人小厨房卖的不贵不说,还每次外面的铺
推
什么新菜
,小厨房都能复刻了去。
直接在私塾里卖,又近又便宜还想吃什么有什么,如此天时地利人和。
那群读书人能
来就怪了。
知晓原因后,江浔突然觉得想解决也不是那么困难的。
只要她们在菜地中多
些菜,
铺里每样菜都用自己
来的菜制作,从
上就和小厨房拉开差距了。
小厨房想复刻她们的菜式,也只会不得要领。
同时,因为是自家
的菜,成本也不
,所以和小厨房卖一个价她们也不会亏。
如此想着,江浔大手一挥,打算和阿雅、陈厨
商与后,先把铺
租
来,边开边
菜。
慢慢
引客人。
江浔直接把陈厨
叫到打铁铺中, 三人一起围坐在桌
前商量着这件事。
她们也找过其它地方的铺
,但是不是租金贵就是转让费贵,都不是她们能负担得起的价格。
只有这
地方还可以,价格合适, 又有潜在的客源。
江浔:“我们可以先试一
, 实在不行, 就放弃绣楼与私塾,去
引其它的人。”
好歹是在成都府
的铺
,只要名声
去了,也会有人来的。
听完江浔说的话,阿雅思索一番,觉得两人现在有
积蓄, 遇见事
也扛得住, 可以试试。
大不了就是回到清
镇,重新开始。
“好, 我听浔
的。”
至于陈厨
, 她的压力没有江浔阿雅二人大, 见两人都想尝试,她也只好
答应。
如此说好, 三人又
不停蹄赶到成都府小西门太玄街的铺
, 直接去找那铺
的老板。
现
这位铺
老板也是从别人那儿接手的, 结果发现生意
不
去,着急忙慌想转手呢。
见有人来问,他报
自己的转让费, 要七十九两。
比之前他租的时候便宜
, 没办法,说贵了也没人会租啊。
但江浔并不准备用这个价格租
来。
她开启自己的砍价天赋, 直接喊
:“三十五两我就租!”
刹那间,老板瞪大
睛,阿雅、陈厨
也齐刷刷扭
看向她。
所有人
中都是难以置信,想不通她怎么喊得
来这
价的?
阿雅同江浔
指
扣的手挣了挣,想要挣脱。
受到动作,江浔有些不解地看向阿雅,阿雅却没有说什么话。
只在心中祈祷不要被撵
去。
没想到老板也是个心善的,咽了咽
稳住心态后,居然开始同江浔讨价还价了。
他
:“七十五两!不能再少了!”
他都是亏着本在转让,只求自己不要亏的更多。
“七十五两太多了,老板再少一
四十两怎么样?四十两我就租,你知
的这铺
又没有什么人来,我租
来有可能也是亏本买卖。”
江浔
本没觉得自己之前的价说少了,还以为自己正在和老板有来有回还价呢。
“你这铺
也好
一段时间租不
去了吧?好歹遇见我们还有想租的想法,要是错过了我们,你再也租不
去也是有可能的。”
“那不是砸手里了吗?是也不是?”
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