江浔还往淀粉中加了少许盐和胡椒粉，这样炸来的薯条自带香酥咸味儿，不用蘸番柿酱也很好吃。

当然，要是蘸番柿酱的话，不会影响薯条本来的，只会让好吃程度更上一层楼！

江浔拿起一薯条蘸番柿酱后，递到阿雅面前，示意阿雅吃。

阿雅没有见过这吃法，犹豫着把薯条吃嘴里，嚼嚼嚼，表酥脆里柔的薯条，再裹上一层酸酸甜甜的番柿酱，迸发她从没有尝过的，觉像是异域国度才会有的东西。

吃一后，她停顿住开始回味。

虽然从没有吃过，但这味她是能接受，并且觉得好吃的。

这，也不用江浔喂了，阿雅自己端着装薯条的盘，在旁边嚼嚼嚼着。

看她吃的那么香，江浔心中现满足，都想再一锅茶来，着薯条一起吃了！

如此想着，江浔觉得等自己老了，拎不动打铁锤了，其实可以开个吃店，就小吃，应该也会生活得很好。

她把自己用过的锅洗净，询问：“阿雅你打算什么？需要我帮忙吗？”

阿雅还在像仓鼠一样嚼嚼嚼，听到问话，沉片刻，突然皱眉中泛泪：“唔……”

“怎么了？”江浔被她的反应吓一，赶忙把锅放好，走到阿雅边抱住人，“是有哪里不舒服吗？怎么突然要哭了？”

不能是动的吧？

她只是在询问一件小事啊？就动的想哭了吗？

阿雅用手捂住自己的嘴，睛眯着，睫上挂上泪珠，用力摇表示自己没事。

好一会儿才开说话：“太酸了。”

她一不小心蘸多了番柿酱，被酸到了不说，还咬到了！

那疼痛，本忍不了，泪瞬间涌，这才失了态。

听到阿雅只是因为太酸才这样，江浔失笑，“好好好，我知了，明日我就去买冰糖，把番柿酱甜一。”

番柿的酸味不是那难以忍受的酸，是清、果蔬味儿重的健康酸。

但糖确实是加少了，应该再多，味就会更好。

等阿雅缓过劲儿来，才开始说自己要什么。

她打算板栗烧、煮玉米、蒸。

板栗是菜市买的生板栗，需要用盐浸泡一段时间，再在板栗壳上划十字，用的开去，板栗壳就好剥一。

江浔往锅里装清，先把玉米煮锅。

等玉米煮好捞放凉时，煮玉米的就正好用来板栗。

空来的锅则可以开始烧了。

新买的三斤左右的切块时，江浔故意拿着刀冲两只小比划，嘴里：“快快吧，这就是你们的场！”

两只小在院中摇晃脑的走着，本没有发现案板上放的是自己的同类。

听到江浔似乎在和它们说话，它们停顿脚步，接耳一番。

都表示自己听不懂后，便不再理江浔，继续摇晃脑走着。

江浔也没它们听不听的懂，说完就狠狠把刀宰在上，把切块了。

阿雅在一旁佐料，见状，默默端着薯条离远了些。

等切好，她才站在锅边，锅油，把块锅去炒。

炒至表面开始金黄时，就可以放姜蒜、胡椒一类的香料，继续翻炒。

不一会儿锅中就冒起夹杂着香气的白烟，腥气也会被去除。

再加酱油和糖行提鲜，就可以加大量清行闷煮了。

在阿雅菜时，江浔就在旁边开始剥板栗。

开早已变得温，从中捞一颗板栗，用小刀翘起划开的十字边，板栗壳咔一声就能剥开。

有时板栗里那层褐的表剥不，就用小刀轻轻削掉。

总的来说剥起来的速度还是快的。

闷煮上，阿雅也来到江浔边，同她一起剥板栗。

两个人的速度很快，不一会儿就把几十颗板栗剥好，倒锅中跟着一起小火闷煮。

因为晚是吃玉米，所以就不用煮饭，直接啃玉米就行。

板栗烧至少要两刻钟左右才能烧好，两人正好有机会坐在矮桌旁，吃着薯条，喝着荔枝饯泡的。

小日过得还算悠闲。

只是薯条不能吃太多，怕一会儿吃不其他菜了，阿雅便特意装了一起来放着。

等板栗烧

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