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“准备起网!”
?网一般是两船协作,一船两人,齐心?协力向上?拉网,转
间渔网成功
,
目所及皆是一片金光闪闪。
沉甸甸的黄鱼填满整张大网,满溢而
,靠近网边的鱼随着渔网的上?升而
落,结结实实的鱼获一条压着一条,人站在上?面网都不会?沉。
本不用太多,差不多两网之?后?全
船上?皆已装满,黄鱼不像带鱼,并非
即死,而品质最好的鱼胶需趁鱼还活着时取
,除了鱼胶,黄鱼的脑袋里还有两颗鱼脑石,是一味药材,因这个缘故,
季海上?的渔船和捕蛰季一样,一日里要往返数次,捕鱼运鱼。
“海上?有船回来了!”
不知谁家的小
沿着木板桥跑啦跑去?地报信。
他说完不久,第一批返航的渔船
现在海面之?上?,起初只是一片黑
,片刻后?可见船帆
廓。
苏乙跟着二姑、三婶和四婶伯他们候在岸边,提前?准备好了木盆、木桶、竹筐、砧板和平整的大石
,还有磨光了的杀鱼刀。
船一靠岸,看清是谁家的船后?,家眷们一拥而上?,帮着卸
?船上?鱼获,就地开始
理。
因为两
都繁忙,苏乙只和钟洺匆匆打了个照面,钟涵也没在
栏屋里等,
季比捕蜇季还要
迫,又没有开
锅那等容易
着孩
的东西在,所以哪怕是四五岁的孩
也会?带在
旁,有的已懂事,还可能帮着
活。
钟家一堆孩
,除了还
不好事,只求别帮倒忙的钟平安,人人都领了活。
“雀哥儿?,今天你
不在,这里数你最大,他们几个都归你
。”
梁氏笑着同唐雀
。
酱摊的生意不能停,唐莺一早就自己?乘艇
去?了乡里,帮着照看钟洺家的酱摊
,考虑到?她一个人东西带不多,钟洺和苏乙已经提前?把?一批
好的酱存在了詹九家,这样不必她一个
儿?家的来回扛。
唐莺一走,可不就是唐雀最大,他扬起
:“三婶放心?,我肯定能
好!”
活计很快分清,三个大人负责剖鱼取胶,唐雀和钟豹负责洗
净鱼胶上的鱼油和鱼血,钟苗和钟涵则需要把鱼脑石从鱼脑壳里抠
来。
小孩
最不知
活辛苦,只当玩乐,钟苗和钟涵抠两个就要放在一起比大小,洗
净后?的鱼脑石大多数呈白?
,也有一些是淡淡的黄棕
,可以磨粉
药。
取完鱼胶的黄鱼全都被剖开了肚
,
脏丢
一个大盆,其余的一
分晒成
鱼,一
分制成鱼鲞。
到?了
?午,不少人还会?单独运一批鲜活的黄鱼送去?乡里码
的圩集上?售卖,钟洺和苏乙不打算凑这个
闹,渔汛来时因为收获太多,
本卖不上?价,一斤仅几文钱,不少乡里人一买几十斤,多也是要拿回家晒鱼
或者腌
坛
里慢慢吃的,钱太少,实在犯不上?折腾,
杀了一上?午的鱼,哪怕系着围裙,包着
巾,血
依旧溅得到?
都是,等到?最后?一艘船靠岸,无论是
海的汉
还是守家的女
哥儿?都暂且一歇,吃过午
?午继续。
一
大锅架在海边沙滩临时垒的石
灶上?,竹制的笼屉摞了数层,每层都是满满的黄鱼,其上?摆葱丝姜丝,淋一
黄酒和酱油,又在盘
周围摆一圈切成块的年糕。
另有几个灶用来煮粥和炖菜,
锅后人人都拿着自家的锅碗上?来盛,有的回船上?吃,有的懒得走路,就近找块石
就坐
开饭。
钟洺和苏乙也没回
栏屋,那边太远,
上?又脏得很,便?去?到?了船上?。
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