借着楚星星开始馅料，鲜和蔬菜不易找，但是超市里还有品相不错的腊和货。

楚星星将香菇泡发，又将腊放沸腾的里，去一咸味，保留更多鲜味。

等到腊煮到筷可以一戳到底的程度，捞来切成小丁，香菇同样切成小丁；葱切段姜拍碎，冲成一碗葱姜；将腊和香菇混合在一起，分次将葱姜加腊香菇馅料里，充分搅拌，直到看不见的的痕迹，这个时候再加调味料行充分的调味。

姜蓉站在旁边帮不了大忙，只能看着楚星星像是变法一般将材变成了，明明还是半生的状态，香味已经开始霸的冲撞整个空间，姜蓉只能一边喝，一边无比期待。

发酵好的面团膨胀到原本的两倍大小，楚星星开始面，发酵之后的面团越越粘，可是楚星星的手指每次都能在被黏住之前恰到好的退开，面团变得越来越光，等到面团里的气泡都被去，楚星星手腕一用力，圆形的面团开始变。

楚星星的手就好像一把量尺，小面团被一个个分来，每个都是一模一样的大小。

到擀面杖登场，楚星星一手压着面团，一手用力，眨的瞬间，一张平整均匀的面现，如此反复，姜蓉数了数，至少可以二十个大包！

再取一碗面的边缘，楚星星用筷夹起一大块馅料，指尖翻飞，一个十八褶的大包立刻现！

圆鼓鼓的包，是雪白的，馅料的香味被暂时封住，可是姜蓉还是忍不住咽。

包包好，再次行二次发酵。

楚星星趁着包发酵的间隙，冲一碗疙瘩汤，打上加上剩余的香菇，撒上一把胡椒，滴上芝麻油，递给姜蓉。

顺的汤顺着咙落，在腔里留有些微辣的胡椒味，将味彻底打开！

鲜，是香菇独有的属于大山的味。

嫰，是的，即化。

香，是恰到好的几滴芝麻油赋予的油脂的醇厚。

一碗疙瘩汤肚，姜蓉有自己重新活过来的觉，连续一天的悲伤和疲惫好像都被所治愈。

她意犹未尽得还想再来一碗，却发现包已经好了。

楚星星在堂的大蒸笼底层刷上油，一个个白胖的包被整齐的摆放在蒸笼里，大火已经将烧开，腾腾气模糊了包的样，只留对于那熟悉的味的无尽想象。

等待有时候也是一煎熬，特别是分散的气夹杂的香气越来越。

姜蓉觉自己好像一块馅料，被香气形成的外包裹，明明一碗疙瘩汤已经肚，现在却还是馋得抓耳挠腮。

好在堂的炉灶和蒸笼都是常年“急难险重”任务的优秀厨，楚星星刚刚喝完自己那一份疙瘩汤，鼻尖动了动，包好了。

白的包被取来的时候还颤了颤，充分发酵之后的面看起来像云朵一般柔，隐隐能隔着面，看到一陷的样。

姜蓉再也等不及了，对着刚炉的包狠狠了几气，就咬了去。

柔的面带着麦芽糖的甜味，香菇腊为馅料，是最为郁又熟悉的鲜香味。一去，好像在灯光微的早餐店，又好像回到了过年时的家中，隔着被气模糊的窗玻璃，受那挥散不去的腊香。

姜蓉完全没时间说话，只能一个劲地表示称赞。

黑暗将天边最后的霞光吞没，只亮起少许火光的后厨，却让即将降临的黑夜都显得没那么难捱。

“星星，你的睛还难受吗？

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