此事敲定，徐运墨转告诉夏天梁，当时夏天梁正卷起袖开火。此前他提议，每周要在家里单独吃顿饭，他来烧。徐运墨不解，问为什么那么麻烦，去天天吃不一样么。夏天梁说不同的，在家里吃是我的，而且只有我们两个。

从学英文开始，夏天梁就对两人共一室很有执念。徐运墨觉得每天都能见到，没必要特意搞这么一，他主要觉得夏天梁平常够忙了，还挤时间来这非必要的事，未免太辛苦。不过既然对方都这么要求了，他也就顺他的意思，没拒绝。

听过徐运墨的通知，夏天梁微微愣住，“你说tt？”

“嗯，我答应了，那个姓汤的说话没分寸，谈到钱倒是很快，不抠。”

夏天梁停顿片刻，又问：“要到什么时候？”

“保守估计三个月吧，应该会忙到过年那会。”

“需要经常去吗？”

徐运墨说是啊，他要东西，肯定会到跑，有时候监工可能还要在外地待一段时间。

夏天梁哦一声，低切菜，等材锅，他加，开大火。隔了几分钟后，突然转说：“徐老师，我们一起……吧，好不好？”

徐运墨正在翻箱倒柜找书，没听清，抬问你说什么。

锅里的汤煮到沸腾，夏天梁站在灶台前，他没，透过云雾缭绕看徐运墨，面容模糊，摸不透表，但等油烟机将雾气走，他还是平时那副样，回过调小火，说没什么，我问你要不要加小葱。

徐运墨觉夏天梁原本想说的不是这句，但香气很快引开了他的注意力。

约好了第二天去tt，徐运墨本来决定当晚早睡，但也不知是不是晚上那顿红吃得太多，火过旺，夏天梁缠他缠了一整夜，中途徐运墨去冲凉，他都要溜浴室继续折腾，连人似的不肯松手。

徐运墨不明所以，但还是满足了他的所有需求，昏昏脑合了一晚上，隔日差迟到。

他睡眠不足，太打呵欠。汤育衡见到，上扫两，摇，环起手臂：“我个人的习惯是，只要这段时间有要事理，一定禁，保持脑清楚，我建议你最好也是。”

跑来旁听的林至辛喝差呛到，用睛狠狠剐汤育衡，压低嗓音说你有病啊，随后对着徐运墨歉，“不要睬他，昨天熬夜，脑不清，嘴拉链也坏掉了。”

汤育衡冷哼一声，“我开夜车是待在厨房试菜，和他不是一回——嗷。”

林至辛收回手，平静说徐老师，坐吧，今天还要很多事要讨论。

转至工作层面，汤育衡才暂时变得正常。tt只晚市，白天店里空闲，厨房有团队在准备工作，忍者一般悄无声息，中途几次，汤育衡过去检查，众人如临大敌，都在战战兢兢等他反馈。

从材看到酱，没见汤育衡的眉舒展，看过尝过后，大多数沉脸，哪怕温度上有细微偏差，都要求打回重，极为求疵。

林至辛为徐运墨解释，说汤育衡就是这样，说一不二，是厨房里的暴君，什么都必须到极致，如果有更一步的空间，就绝对不会让步，所以未来这段日要辛苦你了。

论严格，徐运墨也是同中人，他并不排斥这行事风格。欠缺才能者，努力到最好是必备条件，而天赋之人不依赖才能，加倍严苛地要求自己，更是难得的品质。

他嘴上不说，心中是暗暗佩服的。

汤育衡菜天行空，事却有一番计划表，提前拟了各项事宜的推时间，条理甚是清晰。

双方照要程度，先谈问题。tt原本用的是比利时名家打造的餐系列，极简系，对的包容很，适各类摆盘造型，但用来一年，汤育衡明显厌倦这偷懒的方式，希望挑战更难度，拒绝再使用市面上的品牌成品。

“——定制是最基本的，我不想用别家店能看到的东西，而且从季开始，我想全换成黑，但不可以只有黑，要有变化，否则会影响客人，噢，也不能太，以免喧宾夺主，妨碍呈现。”

这个要求提的和五彩斑斓的黑有什么区别？徐运墨皱眉，正要提异议，汤育衡又：“本来是想一季换一的，不过成本太，投资人不愿意，尤其侯远侨，烦死了，成天和我叽叽歪歪。”

徐运墨神经一：“谁？”

“你问谁？侯远侨？我的介绍人，tt开来上海是他帮我牵的线。”

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