回到船舱，看到孩们都在沙龙区吃着果看电视，一个个都乖得很，半不让大人心。

老妈已经了厨房，准备材。

陈红走到驾驶台前，换了老爸，驾驶着钓鱼艇驶近孤岛。

找了个合适的地方停了船，准备吃过午饭，带老妈和孩们上岛转转。

老爸拿了鱼竿去船尾钓鱼，陈红母女合作午饭，于洋和大妮也牵着二妮去甲板上玩耍。

用电饭煲煮上米饭，陈红妈了个白菜炖大虾。

陈红先炒了个青椒柳，看到菠萝，想到好时间没过菠萝咕咾了。

开竿一条大海鳗

今天船上的孩多，陈红削了一个菠萝，切了一半，又了菠萝咕咾。

正想再煎鳕鱼呢，就听到老爸的声大喊：“小红，快来快来，我钓上来一条大海鳗，快帮我抄上来。

这鱼太大了，光转圈，怎么就是拉不上来呢？”

嗬！还真是一条大货！

陈红跑近一看，这条海鳗大约有成人的胳膊，银白的泛着一层金黄，正盘成一团在鱼线上打着转。

“快，快，我快持不住了，我怕切线！小红，抄网。”老爸着急的喊，都拉面了，他生怕最后一刻会让这条鳗鱼脱钩。

“来了，来了！哎哟，爸，你还真是宝刀不老，上了这么条大货呢！

厉害了我的老爸！开竿一条大海鳗。今天中午，咱们的红烧鳗鱼有着落了！”

陈红手起抄网落，对准海鳗的，抄网一罩了去，

“好，来了，跑不了！”

把海鳗抄上甲板，陈红手起刀落，直接把海鳗的给剁来了。

东海的海鳗，短，板圆，乍一看，像是一条小蟒蛇。海鳗是海鳗科海鳗属的鱼类，游泳速度快，凶猛。

常栖息于五十米到八十米的海底，泥沙底质或者岩礁石区。

，常以虾、蟹、鱼、乌贼、章鱼为主。在东海黄海产卵期为七月到十一月。

胶东鳗鱼的吃法，一般都是把它晒成鳗鱼，用来清蒸或香煎。

鳗鱼的肚里还有一个鱼鳔，被称为鳗膏，这玩意炖着吃又香又滋补，特别受人们的迎。

海鳗的质细鲜，营养价值，有丰富的白质和各类维生素，被称为海上黄金。

尤其是日韩两国人，对海鳗特别推崇。

什么原原味的鳗鱼刺，什么鲜多的鳗鱼烧，什么鲜香的鳗鱼饭，什么鲜甜有嚼动的碳烤海鳗，都很受他们的追捧。

抓起海鳗的，陈红拿给老爸看，“爸，以后钓到海鳗，可千万别用手去摘鱼钩。

要不剪断鱼线，要不就杀死海鳗，你看看，海鳗的牙齿多锋利呀！

这鱼又凶猛，一不小心，连手指都能被它咬断。”

说完，才小心翼翼的鱼，把鱼钩取来，递给老爸。

“那要是剪断线，鱼钓不就留在鳗鱼嘴里了吗？它要是咽去，成菜岂不危险？

万一被吃人肚里，那还不得大事呀？”陈红爸问。

陈红就手就把海鳗在甲板上收拾来了，“爸，只要是正经厨师，谁不知海钓的野生海鳗，大都是剪断鱼线的？

就是当地的普通老百姓，菜前也会仔细理鱼鳃和鱼脏的。

这么大个的鱼钩，得多瞎才能看不见呀？

收拾鱼的时候，就已经把鱼钩取来了，绝对不会发生客把鱼钩吃肚里的事故。”

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