她先和好面醒上，就开始捞鲅鱼杀鱼剁馅。

鲅鱼杀好后不能直接剁，要把鲅鱼片成两片，去除大梁骨。

再用刀把鱼一刮来，这样就可以把鱼，鱼刺，鱼分解净！

鱼几就可以剁好，剁好的鱼馅，加少许切碎的韭菜，五分之一的猪馅。

打一个，加一儿白糖，少量蚝油，生油，用力搅拌。

中途加一儿味极鲜酱油，继续搅拌馅料，直到搅拌起劲，拍打一颤微微，能攥成团。

周易妈也了两个青菜，一个果沙拉，丰富的晚餐就准备好了。

几人吃着鲜的鲅鱼饺，和清蒸红瓜鱼，赞不绝。

“这鲅鱼馅儿的饺真好吃，一腥味也没有，又鲜又，清淡又营养丰富，老人和孩都适合吃，不错不错。

趁着在海边这段时间可得想办法多吃几次，等回到北京就吃不到这么鲜味足的鲅鱼饺了。”

周姨妈边吃着饺边说，“我还以为是我的厨艺不行呢，原来是原料也不行。

鲅鱼饺就要选用新鲜的鲅鱼馅才行，陈红的调馅方法我也学会了。

只要有新鲜的鲅鱼，我也能好吃的鲅鱼饺了。

以后回家你们要想吃鲅鱼饺，只要给我准备好新鲜的鲅鱼，我就可以满足你们了。”

周大伯兄弟俩齐齐，对陈红说，“陈红，我们回到北京以后，家里想吃海鲜，可全靠你了。

现在威海有直通北京的航班，得麻烦你以后经常给我们空运海鲜。

我们也不指望别的渠，只要想吃海鲜就给你打电话了。”

陈红忙不迭的，“周伯伯，放心，想吃什么，你们直接打电话。

只要海，我尽量满足你们的需求。给你们的，保证是野生的新鲜鱼获，绝对不会掺一儿假！”

老太太接过话，“别听他们胡说，一个月给我们寄一次就行。

你还要海打鱼呢，不能为了他们的腹之，耽误你的正事。

再说了，寄太多了，我们也吃不起。他俩也不算算，每个月才有多少退休金，够他们吃几次海鲜的？”

陈红不在意的摆摆手，“没事的，也不会给你们邮寄天价海鲜。

普通的野生海鲜味不错，营养价值也不低。

都是自家补的，没什么本钱，供你们一家人吃海鲜，我还是能供的起的，到时候我会看着搭。

尽量到每个品都有，还不太昂贵，保证让你们能吃个尽兴！”

老太太拉着她的手兴的拍了拍，“这才对嘛，过日还得是咱们女人细心。

指望男人家，上半月胡吃海，半个月就得系腰带，喝粥就咸菜。老百姓，日就得算计着过。

老话不是说了吗，吃不穷，喝不穷，算计不到就受穷！

家里的事不能听男人的，男主外，女主！有些老理没有错。”

陈红应和着老太太，赶吃完饭，收拾碗筷，打扫卫生。

船上只有两个卧室，主卧陈红带孩和老太太住了。

主卧大床有两米宽，倒是尽够两个大人一个孩睡。

次卧的床只有一米八，周大伯和周易爸两兄弟住了次卧。

据周易妈说，他们兄弟俩打呼噜都一个频率，正好谁也不影响谁休息。

小薛只能睡在船舱里的贵妃榻上，好在贵妃榻也有一米二宽，一米八。

一接上个单人沙发，睡一个人也正好。

晚

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