明天就是宴客的正日了，妹妹还没到，她的孩今年刚满一周岁。本来爸爸不想让她来的，妹夫在北京当兵，也不是自由，不能陪她娘俩回来。

材料用得比人家好，油也用最好的，料的顺序也一样，可是来的味就差太多，不是那个味。

陈红和妹妹聊着天，孩们都累坏了，很快就睡着了。聊了一会儿新生儿，妹妹问陈红：“，夫怎么没来呢？他还在济南打工吗？现在的怎么样？”

尤其是陈红闻惯了海边的海咸味，还真是一那屋就上。这个月，赶得时间真不好，再晚一个月，不冷不产妇和孩都舒服。

陈红也吃这一菜，也曾自己在家过。不过怎么也不来大锅的味。其实很多菜都是这样，在农村酒席上吃到味特别好的菜式，回家复制。

家里闹闹的准备宴席前期工作，妹妹终于在六半回到家。今天晚上家里人特别多，来帮忙的人都留来吃晚饭，大家一共坐了三桌。

妇女们择菜洗菜，刷盆洗碗。男人们各菜改刀切菜。厨师把鱼肘该炸的炸，该煮的煮，该蒸的蒸。都提前准备好，明天这些大菜一加工就可以上桌了。

笑笑没说话，说是这么说，回娘家不带东西，左邻右舍都会笑话，还以为和娘家闹矛盾了呢。

爸爸说已经打了电话说午六能到家，也说了不让家里去接站，她会打车回家。

妹妹也想家了，想着回家一次，也回来，全家都能见到面。已经好几年没聚在一起了，这次摆宴也是一个难得的机会。

家里现在忙的，村里来帮忙的厨师，正带着本家的老爷儿们和妇女们，在着明天开席的准备工作。

今天晚上陈红娘俩和妹妹娘俩睡一屋，家里是自建房，住得很宽敞，她们往的是一个二十来平方的大房间，屋里有两张一米五的床。

这是济南地区很多人小时候记忆中最的味，虽然在现代的人看来，这菜纯属滥鱼充数。可是在济南附近的五零后，六零后，七零后，八零后，九零后甚至零零后几代人的记忆中，这是最味的酒席大菜。

陈红妹只看好孩，吃完饭抓休息，坐了半天车都累了。碗筷自有来帮忙的婶大嫂们洗刷，用不上陈红和妹妹这两个嫁女。

吃在嘴里，又香又酥，还有一郁的咸鱼味，是当地受大家喜的酒宴品。

农村就是这样，邻居之间最有人味，有事都互帮互助。可是也多了很多的是是非非，家里短，一小事传的满村皆知，本没有秘密可言。

农村自己家摆宴就是闹，一天就开始人来人往的忙活起来。满院都是烧菜的香味，引得附近的小孩都馋的来家门转悠。

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她们妹俩各带着孩睡一张床，也很舒服了。家里的被都是妈妈自己的夹被，因为家里比荣城要得多，陈红还真盖不住被。

屋的吊扇呼呼地转着，想着看到嫂坐月的房间连窗都不能开，屋里闷的气味特别大，腥味，味特别呛人。

大菜是不敢分给他们吃的，厨师有办法。把咸鱼剁碎，和一大盆面糊倒在一起搅匀。油锅炸成小面鱼，每个孩来了分一把，如果多了大人也可以分到一把。

二十多个人一起吃饭，有男人们喝酒，聊着明天安排，都由谁接待，谁记账，谁茶，谁烟酒，几个人端菜上菜。

她自己带着个小孩路上也不方便，又是布、又是瓶、又是换洗衣服的都够她折腾了。小孩太小，一路上又是拉又是的太麻烦了。