&esp;&esp;重新洗锅，把藿香打发，锅里加油，油把倒锅里，手拿炒勺转一转，然后手一抖，啪的一声颠勺，轻轻把拨一拨，好，霍香熟了，锅装盘。

&esp;&esp;把菜分两趟都端堂屋，最后回厨房又了一个西红柿汤，好了，午饭齐活，看看堂屋挂钟，11:50了，咋活的还没回来？

&esp;&esp;说着，转飞快地跑向后院，陈红笑着嘱咐“慢跑，别摔了。”

&esp;&esp;“在家听爷爷话了吗？爷爷呢？”

&esp;&esp;于父端着绿豆汤了堂屋，把碗都准备好，绿豆汤倒碗里凉上。

&esp;&esp;把锅洗净加两瓢，洗净的咸鸭放上十个，放上蒸屉，把腌制好的海鲈鱼装盘放蒸屉里。

&esp;&esp;今天家里有十人吃饭，了一上午力活，肯定得多吃，饭菜不能少了。陈红中午准备八个菜。

&esp;&esp;时间张，一锅三菜，只能这样了。随后抓一把霍香叶切碎放碗里打上六个土加一盐，猪土豆炖豆角正好这时候熟了，加盐锅。

&esp;&esp;这边陈红赶把菜篮里的菜都择了，洗净改刀，又起油锅一个五炖土豆豆角，和菜多放，量大饱，把海蛰拿来洗洗切丝，黄瓜切丝，加蒜末香菜段，放香醋生香油白糖盐拌均匀装盘。

&esp;&esp;第7章 搬家

&esp;&esp;“爸，厨房的事你不用了，我自己就行，你帮我把绿豆汤端堂屋里，一会儿他们活回来就能喝了。”

&esp;&esp;午饭大家吃的都非常满意，表叔和二虎叔都称赞，“唉，我就喜陈红的红烧，太香太好吃了，你婶的滋味太寡淡！老伴儿，你多和陈红学学饭。”

&esp;&esp;调一个蘸，和螃蟹一块端堂屋。最后把锅里的咸鸭捞来，用凉激一会儿，捞放在案板上用刀竖着一劈两半，黄红澄澄的着油，腌制的时间刚刚好。

&esp;&esp;先在电饭锅里煮上米饭，因为农忙的时候经常请人帮忙，陈红家买的电饭煲是最大号的，洗了有四斤米，能12碗米饭，应该够吃了。

&esp;&esp;这会儿大锅里的红烧散发一阵阵郁的香气，嗯，炖的到火候了，加盐，加一把蒜叶翻炒均匀锅。

&esp;&esp;10分钟了，大锅里的螃蟹鱼都熟了，带上隔手，先把螃蟹端来，再把鲈鱼端来用筷把卢鱼肚里的葱姜丝都夹来丢掉，再几葱丝姜丝红辣椒丝香菜段撒在鲈鱼上，炒勺一油，油，浇在鲈鱼上，哧啦一声葱姜辣椒的香味扑面而来，鲈鱼也好了。

&esp;&esp;陈红换了鞋，换了衣服简单洗漱一去村中心的小商店买了些猪，了厨房就赶饭。

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，我就看它们在盆里爬，怎么爬也爬不来，真好玩！”

&esp;&esp;另取一个盘，把洗刷好的螃蟹放在里面放锅里一起蒸。

&esp;&esp;“爷爷在后院摘菜呢，他说你快回来饭了，把菜帮你摘好，妈妈，你看着螃蟹，别让它们爬来跑了。我去帮爷爷提篮。”

&esp;&esp;煮上米饭，把洗洗改刀，葱姜蒜准备好，五焯，放料酒漂浮沫，捞来洗净备用，把锅洗净，放底油，抓一把冰糖炒糖，放控好的五翻炒，上加葱姜，快速翻炒，放酱油料酒加几片香叶八角加两碗盖锅盖中火炖煮。

&esp;&esp;“陈红，今天中午什么菜？我把菜给你择好。”

&esp;&esp;于海接到电话，“好的，我们上回去。”一会儿活的队伍，浩浩的回来了。

&esp;&esp;陈红给于海打电话：“于海快带表叔他们回来吃饭，饭都好了，吃完饭午再去活。”