木盆也不贵一个十文钱，十个也就一百文钱，所以要买也就买十个，没一会儿，唐志安就带着二十个木盆回来了。

现在就是比较简单的事了，关键是这酱料，不过林秋儿亲自准备的这肯定是没有任何的问题。

回家之后，她先去看了看自己家厨房里慢慢的猪，对着唐志安说：明天早上，你就去镇上买十个大盆回来，要最大的盆。

唐志安在外面洗木盆，林秋儿在里面将猪都挑拣一，虽然之前杀猪匠帮着将给切成了条，不过有些还是要挑拣来的，木盆洗净只有拿来，林秋儿就将猪都放去了，这是要酱的。

回到家里给自己家放了十个，剩的都送去隔了，之后就赶的回家去帮自己媳妇洗木盆了。

林秋儿就给他们教了，将这酱料舀一些到木盆里，然后给这些猪都抹上酱料，一边抹一边，之后就放在里面腌制五天就可以了，这些猪腌制的时候每天都要来翻一翻，一的。

将这些猪都分开之后，木盆已经用了七个了，不过好在自己家之前的木盆，木桶以及大锅都给腾来了。

林秋儿想了想说：那酱要腌制的，要是木盆的少了肯定不行的。

酱油，冰糖，八角，桂混合放在里烧开后放凉，在加白酒和甜面酱，这就是酱需要的酱料了，这东西要特别注意各个调料的比例，还有就是甜面酱了，这东西要是的味好，这酱料不用说味肯定很不错的。

林秋儿看着他说：也是，到时候你过去问问，要是他们买的话顺便捎回来。

第二天一大早，唐志安就去镇上了，叶兰家也需要木盆，因为昨天他们也看到了林秋儿家的摆了一地，家里能用上的都用上了，为了防止这况发生，所以提前就将木盆买好。

叶兰，那好，我后天就让杀猪匠来帮忙杀猪。

唐志安笑着说：怎么要那么多啊？

两人正在忙碌的时候，叶兰就过来帮忙了，林秋儿就让她帮着烧火，她要准备酱要用的酱料了。

将酱料准备好之后，放在了木桶里，整整一桶的酱料，唐志安将这酱料给提去了。

还有排骨也放木盆里，自己家也要吃的，所以她还挑选了一些来，剩的就是用来腊的瘦多少的猪了。

这是个比较细的活，稍微不好这衣可就破了，所以叶兰和林秋儿没有给男人来，他们力气大，抹料和比较适合他们。

因为她还得准备酱要用的东西，所以让唐志安将昨天用过的木盆和木桶还有锅都清洗净了。

没办法，昨天实在是没有地方放了，只能将放到锅里了，现在木盆买回来了，正好将这些都给腾来了。

前世的时候林秋儿也过腊，用的是漏斗，现在没有漏斗，她就想了个办法，让唐志安找了一个壮合适的竹，却都砍成三指宽，一边在衣上，就可以从另一边这些沫了。

唐志安说：那勇哥家呢？要不然我去问问，给他们家也带十个回来？

还有一个木盆空来了，到时候正好用上，这十个木盆是刚刚够啊！

林秋儿本来也没有瞒着他们，就笑着说：准备些酱和腊。

今天给他们家这酱料，她已经将自己之前好的甜面酱给用了一半，剩的一半就留给叶兰他们家了。

剩的三个木盆，一个放了猪心，猪肝，猪，猪耳朵这些，这是她留来的，准备以后自己家吃。还有一个放了大，这腊需要的衣就是从这大上剥来的。

林秋儿和叶兰又说了好些话，最后时间不早她跟唐志安才回家去了。

正在得时候就能看到林小山也从外面来了，看见他们都在院里活，他笑着说：你们这是准备将成什么啊？

们后天杀猪。

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叶兰和张勇都过来帮忙了，林秋儿就将给酱和酱排骨抹料的事给唐志安和张勇了，她则是和叶兰准备去腊了，她将衣都已经准备好了，也用醋泡了。

要腊的猪剁成末，加盐，白糖，白酒，酱油还有十三香，搅拌均匀，之后就可以准备腊了。