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第71章(1/2)

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之前林秋旭对他的菜不是很满意,大厨已经有些战战兢兢地了,现在听到东家喊自己,这心里一就提起来了,掌柜的,东家找我是什么事啊?

林掌柜的看着他说:没什么事的。

他这么说,这大厨的心里更张了,自己这一家可都是靠他养活的,这醉仙楼给的工钱是最的,要是失去了这份工作,他还不知可以去什么了。

到了里面,赶的见礼,东家。

林秋旭看着他说:你就是这里的大厨。

正是小的。

林秋旭指着自己面前的鱼问:这鱼的味跟之前的鱼不一样,你说说这到底是为什么?

大厨不明白这东家说的是什么意思,想了想就开说:东家,小人这清蒸鱼用的都是很新鲜的鱼,杀好之后就用酒和姜蒜去腥味,在蒸的时候要给鱼上切

停!林秋旭打断了大厨的话,我不是问你这清蒸鱼是怎么的,我是这说鱼为何跟一般的鱼不一样?

大厨傻了,这鱼还能有什么不一样的吗?这天的鱼不都差不多了,只是品不一样而已,有些鱼比较珍贵,自然价格就,可现在桌上的鱼就是最常见的草鱼啊,这能有什么不一样的地方。

林秋旭看到他的样就知他的心里也不明白,指着那盘鱼说:你自己尝尝。

大厨受若惊的拿起筷夹了一,吃完他自己也皱了眉,心里也明白林秋旭说的话了,再看了桌上一,怪不得公能尝来,他之前还炖了豆腐鱼汤。

再尝了一那里面的鱼,一就吃来了,明显这清蒸鱼里面的鱼好吃,这鱼?

林秋旭看了他一说:你自己也尝来了吧?这鱼跟那里面的鱼不一样,所以这清蒸鱼吃完之后让人有惊艳的觉,你是大厨,应该会比我更明白,材对于菜品最后的味是有很大的影响的。

大厨,这一他自然是知的,可是这鱼到底是怎么回事,他的心里还真是不明白。

林掌柜赶说:东家,可能这人是真的不清楚,我问问刚才杀鱼的人吧?

林秋旭,林掌柜的就赶让人去将顺给喊来了。

哪里见过这阵势,来之后觉得自己的都有些打颤,东家,掌柜的。

林掌柜笑着说:不要张,喊你过来就是想要问几句话。



林掌柜的说:这最后的这份鱼跟其他的鱼怎么会不一样呢?今天的鱼不是以前的那人送来的吗?

眨眨,是他啊,今天还是那人送来的。

林掌柜就奇怪了,可是他的鱼不是一直都是那味吗?为什么今天这鱼的味就不同呢?

想了又想,还是不知是怎么回事,最后终于是反应过来了,今天志安哥送来了三条鱼。

怎么回事?林掌柜的开问。

就将唐志安送鱼的事说了一遍,当然是略过了大厨不要鱼还骂人的事,只说是自己忘记了,没有将这件事跟大厨说。

林掌柜这个时候也就不追究这件事了,沉了一会儿说:难说他们家的鱼有什么不一样的地方吗?

大厨这会儿正尴尬着呢,刚才顺带着鱼来,他满心都是东家,烦躁的不行,哪里还顾得上买他这鱼,最后将他给说了一顿赶走了。

现在没有想到居然是这鱼帮了自己一把,东家对自己的这鱼很满意都是因为材好。

看着林掌柜的说:志安哥说了,他们家的这鱼是稻田里养来的,跟一般的鱼不一样,所以才好吃一些。

稻田养的鱼?

屋里的三人异同声的说。

唾沫,是的,志安哥就是这么说的。

林秋旭低垂着沉思,林掌柜和大厨对视一,没想到这鱼居然还是这么有来

最后林秋旭看着林掌柜的说:你等会儿就找那人,去他们家地里看看,这鱼是不是真的是稻田里养来的。

林掌柜的,是,我等会儿就去。

林秋旭看着他说:不要这么着急,午了再去,中午这酒楼最忙的时候你不在怎么行呢?

林掌柜

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