叶兰想了想说：可是那馒我也不会啊，你知的咱们村里的人都是的窝或者饼，不像镇上的人来的馒和包很松，不知他们是什么秘方。

这一林秋儿也知，她之前就观察过了，镇的人自己带的窝或者饼都是的，显然是没有发酵这一程序的，而镇上的馒和包显然是经过了发酵的，很松有一香味。

这也就是为什么他们的生意那么好的原因了，叶兰也是想到了这一才说的。

林秋儿笑着说：没关系的，我到时候给你教，我知怎么才能将这些东西得松，你学会了就可以包，馒，卷等等。

叶兰看着她说：真的？

林秋儿。

叶兰笑着说：那就多谢你了，嫂也知这手艺要是去可以赚钱的，你愿意教给我，这是你的心善，这样吧！这生意我们家，到时候赚的钱一家一半怎么样？

林秋儿笑了，这叶兰真是太老实了，要是别人肯定不提这话，可是她居然主动的愿意将生意给他们一半。

不用了，嫂，这生意你们就可以了，我们自己有生意的，我教你，这也是因为咱们关系好，别的就不多说了，这生意教给你们，你自己就要好好的准备了，好好地经营。

叶兰还是不答应，这不行啊，手艺是你的，我们必须得给钱才行啊！

林秋儿摆摆手，嫂，就这么说定了，这生意我只教给你手艺，剩的就不了，你要是再提给我们钱的话，就是跟我们生分了啊！

话都已经说到了这个份上，叶兰只能答应了，那好，嫂就接受了，你们的好嫂记一辈。

林秋儿笑着说好。

两个人说了一些话，林秋儿准备明天再给叶兰教，而且这生意是需要本钱的，肯定得成白面的，这是要卖的。

林秋儿是明白的，这些松的馒和包都是经过发酵的，他们自己吃的窝和死面的饼都是没有经过发酵的。

可是现在也没有发酵粉可以用，只能自己了，林秋儿想要用醪糟来制作，镇上就有卖醪糟的，那是卖米酒的地方有的。

一般都是富贵人家买来甜汤的，她需要的就是这东西了。

她让叶兰去镇上买些醪糟和白面回来，明天就教她怎么松的馒和饼。

当然了，学的时候她是准备用自己家的面粉，教会了叶兰之后，她就回去用自己家的面粉，直接就可以去镇上卖了。

第二天叶兰就到了他们家，林秋儿就教她，先用玉米面和醪糟酵，以后再的话就直接用了，不用再这么麻烦的了。

将玉米面用拌成糊状的，要粘稠一些，之后再加醪糟，搅拌好了再加一些面粉，成面团，但是要很才行，等好了就先放在一边醒一两个时辰。

等到这面团的发起来之后，将这面团掰成小块，在太晒，一次肯定是用不完的，晒储藏起来就可以了。

之后就是准备蒸馒，用这方法关键的问题就在酵，将面粉用和成糊状的，加之前好的酵母，将这酵放在温的地方，让它慢慢的发酵，隔一段时间搅拌一。

等到它发酵好了，就可以蒸来松的馒了，林秋儿将这些步骤慢慢的跟叶兰说了，每一步叶兰都学的很认真，到底是经常厨房的人，一两次之后就学会了。

林秋儿他们又去赶了一次集会，叶兰他们的生意也准备好了，这一次就可以跟着一起去了。

林秋儿他们大早上起来豆腐脑，叶兰他们则是蒸馒，张家的人知她要跟着生意都很支持。

张勇是觉得自己媳妇想的事他就支持，张大夫则是觉得林秋儿是个有主意的，自己儿媳跟着肯定是没有错的。

特别是张家的人吃过了叶兰来的卷和馒之后都开始支持她。

卷也是林秋儿教的，这比馒小一些，但是跟馒的价格一样，都是一文钱一个。

张勇给叶兰了一个很大的笸箩，可是放大概五十个馒，五十个卷，上面再盖一个新的白颜的小褥，这是专门用来保温的。

叶兰当然拿不动了，所以就在家里等着林秋儿他们，他们会赶着车过来接她。

张勇和唐志安一起将笸箩抬到车上，叶兰和

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