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丛康迫不及待问:“什么馊主意?”
“每次一到年底,他家就遍请了亲朋好友,父家、母家都请来吃席。人家问他吃的什么席,他又说不
来,只
糊现编个缘由。等亲朋来了
上礼钱,饿着肚
等到开席时傻了
,满桌就三个菜:白菜、萝卜和咸菜。
一桌
八个人每人夹一筷
就没了,饭还不
饱。把他家亲戚气的呀,拍桌
打板凳地骂,直骂得他家男人作揖
歉没个完,七、八个儿
跪成一排哐哐磕
。众亲戚没有办法,总不能把他家男人骂死吧,只胡
吃个半饱等着晚上的席面。
等到晚上开了席,得了,菜倒是变了
样,还加多了,只不过变成了豆腐、豆芽和酱菜……亲戚们气得筷
一甩,也不
甚难看不难看,骂骂咧咧走个
光,赶早回家还能吃上剩饭。
至于被骂的一家
毫不在意,他们家儿
多闯祸也多,再难听的脏话
了耳只当挠
。要
的是得先把桌上的菜归拢好了,一家
节省
还能吃个七、八天呢……”
朱青
话还没说完,丛康已经乐不可支:“哪里就到了那个份上,咱们周边的这些村
,还没听说过哪家饿死过人?”
“那是你年轻见识少。”朱青
大放厥词。
“我记得我还小时,咱们这里发大
,淹死了人不说,
田都给淹着了,当年粮
减产了好几成。
了赋税哪里够吃,
骨虚弱的可不就饿死了。”
“一听就知
你在胡言
语,我还比你大了几岁呢,我怎么不知
有发大
这回事。倒是家里老爷
提过一耳朵,他们年轻的时候倒是真碰到过洪
。
说是荆江决堤,淹了
游好大一片,死了不少人……那都是几十年前的事了,老一辈的人兴许还记得,你知
个
。”
丛孝走
来笑骂了他一顿,一天天的嘴里没个正行,就知
胡说八
。
朱青
不服气叫嚷:“就你会打听,我不会?我也是从家里老
那里听说的……”
杏娘笑

话:“我知
他说这番话的用意,这是提醒我别想三个菜就把他给打发了。你放心好了,我就是
三个菜,那也是大菜,包你吃得满嘴
油。”
众人听了哈哈大笑,捂着肚
前仰后合。
杏娘说到
到,趁着几个男人杵第二桶糍粑的时间,手脚麻利地准备晌午饭。
家里腊鱼、腊
、腊
都是现成的,冬天能吃的菜蔬也不少,整治一桌席面不费半
事。巧妇怕的是无米之炊,白米
材齐全,
饭比喝
还简单。
取了灶房屋檐
挂的腊
切
一半,另一半仍旧挂回去。腊
油脂厚,取的就是它的油
,吃多了反倒腻得慌。
腊
切成薄片,洁白透亮,五
的层次分明,一半加了辣酱
锅底,跟白菜一起
锅
。另一半加了蒜苗一起炒,咸香扑鼻,颜
鲜亮。
腊
也是切
一半,拢共就两只腊
,不省着
到了正月怕是
都剩不
一片。
腊
剁成块用冷
浸泡,锅里少倒
菜籽油,腊
块不用焯
直接
锅炒,煸香把油脂煸
来,放调味料后加开
舀
灶膛后半
分的炖罐。快开饭时倒
切好的胡萝卜、莴笋等
菜,也
成锅
。
今天没
腊鱼,从周老爷
家提回来一条半大的鳊鱼,加上红
的小萝卜丝煎了一盘。
其余的小葱炒
、清炒小白菜、酱菜等不在话
,怕男人们胃
大不够吃,还额外清洗了一篮菜叶
放在一旁。左右是吃锅
,就着汤底可以一直加菜。
等男人们摊开糍粑,对窝
抬回院
,洗
净杵
,灶房的饭桌上已摆得满满当当。锅里的米饭清香也溢了
来,勾得人肚里的馋虫“咕咕”直叫。
见到一桌
荤素菜,朱青
倒是不好意思起来:“嫂
太见外了,我就是瞎编说了几句胡话,你怎么当真了,准备这老大一桌菜
……
叫人知
了得骂死我,活没
多少嘴
倒先挑剔上了,老
会锤死我。再说了,这也着实太多了些,咱们哪里吃得完?”
杏娘毫不在意,促狭
:“不打
,吃不完正好,归拢收拾一番,我们家几
人省着
还能吃个十天、半月呢,浪费不了。”
“哈哈!”几个年轻人哄然大笑,丛康乐得把板凳拍得“啪啪”响,笑得肚
疼说不
话来。
丛孝也抖着手指着媳妇笑弯了要,他媳妇现
越发逗趣了。
丛三老爷莫名其妙望着
前的几个年轻人,迷茫地眨
睛看完左边
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