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第125章(1/2)

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丛康迫不及待问:“什么馊主意?”

“每次一到年底,他家就遍请了亲朋好友,父家、母家都请来吃席。人家问他吃的什么席,他又说不来,只糊现编个缘由。等亲朋来了上礼钱,饿着肚等到开席时傻了,满桌就三个菜:白菜、萝卜和咸菜。

一桌八个人每人夹一筷就没了,饭还不饱。把他家亲戚气的呀,拍桌打板凳地骂,直骂得他家男人作揖歉没个完,七、八个儿跪成一排哐哐磕。众亲戚没有办法,总不能把他家男人骂死吧,只胡吃个半饱等着晚上的席面。

等到晚上开了席,得了,菜倒是变了样,还加多了,只不过变成了豆腐、豆芽和酱菜……亲戚们气得筷一甩,也不甚难看不难看,骂骂咧咧走个光,赶早回家还能吃上剩饭。

至于被骂的一家毫不在意,他们家儿多闯祸也多,再难听的脏话了耳只当挠。要的是得先把桌上的菜归拢好了,一家节省还能吃个七、八天呢……”

朱青话还没说完,丛康已经乐不可支:“哪里就到了那个份上,咱们周边的这些村,还没听说过哪家饿死过人?”

“那是你年轻见识少。”朱青大放厥词。

“我记得我还小时,咱们这里发大,淹死了人不说,田都给淹着了,当年粮减产了好几成。了赋税哪里够吃,骨虚弱的可不就饿死了。”

“一听就知你在胡言语,我还比你大了几岁呢,我怎么不知有发大这回事。倒是家里老爷提过一耳朵,他们年轻的时候倒是真碰到过洪

说是荆江决堤,淹了游好大一片,死了不少人……那都是几十年前的事了,老一辈的人兴许还记得,你知。”

丛孝走来笑骂了他一顿,一天天的嘴里没个正行,就知胡说八

朱青不服气叫嚷:“就你会打听,我不会?我也是从家里老那里听说的……”

杏娘笑话:“我知他说这番话的用意,这是提醒我别想三个菜就把他给打发了。你放心好了,我就是三个菜,那也是大菜,包你吃得满嘴油。”

众人听了哈哈大笑,捂着肚前仰后合。

杏娘说到到,趁着几个男人杵第二桶糍粑的时间,手脚麻利地准备晌午饭。

家里腊鱼、腊、腊都是现成的,冬天能吃的菜蔬也不少,整治一桌席面不费半事。巧妇怕的是无米之炊,白米材齐全,饭比喝还简单。

取了灶房屋檐挂的腊一半,另一半仍旧挂回去。腊油脂厚,取的就是它的油,吃多了反倒腻得慌。

切成薄片,洁白透亮,五的层次分明,一半加了辣酱锅底,跟白菜一起。另一半加了蒜苗一起炒,咸香扑鼻,颜鲜亮。

也是切一半,拢共就两只腊,不省着到了正月怕是都剩不一片。

剁成块用冷浸泡,锅里少倒菜籽油,腊块不用焯直接锅炒,煸香把油脂煸来,放调味料后加开灶膛后半分的炖罐。快开饭时倒切好的胡萝卜、莴笋等菜,也成锅

今天没腊鱼,从周老爷家提回来一条半大的鳊鱼,加上红的小萝卜丝煎了一盘。

其余的小葱炒、清炒小白菜、酱菜等不在话,怕男人们胃大不够吃,还额外清洗了一篮菜叶放在一旁。左右是吃锅,就着汤底可以一直加菜。

等男人们摊开糍粑,对窝抬回院,洗净杵,灶房的饭桌上已摆得满满当当。锅里的米饭清香也溢了来,勾得人肚里的馋虫“咕咕”直叫。

见到一桌荤素菜,朱青倒是不好意思起来:“嫂太见外了,我就是瞎编说了几句胡话,你怎么当真了,准备这老大一桌菜……

叫人知了得骂死我,活没多少嘴倒先挑剔上了,老会锤死我。再说了,这也着实太多了些,咱们哪里吃得完?”

杏娘毫不在意,促狭:“不打,吃不完正好,归拢收拾一番,我们家几人省着还能吃个十天、半月呢,浪费不了。”

“哈哈!”几个年轻人哄然大笑,丛康乐得把板凳拍得“啪啪”响,笑得肚疼说不话来。

丛孝也抖着手指着媳妇笑弯了要,他媳妇现越发逗趣了。

丛三老爷莫名其妙望着前的几个年轻人,迷茫地眨睛看完左边

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