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她准备了一个大蒸笼,专门蒸这些东西。
鱼虾是年夜饭必备的菜
,加上傅望又
吃鱼,她准备了不少,鱼寓意年年有余,虾寓意节节
升,光这两个
材,她都准备了四
菜。
客栈非常受
迎的清蒸鱼和松鼠鱼,她这次都
了,油焖虾和清炒虾仁也必不可少,云音和冯海两人准备这些菜
,傅望也没闲着,帮她打打
手,
菜他是不怎么行,但切菜还是不成问题的。
除了他们三人在厨房忙碌,其他人也不闲着,方荷帮忙雕刻各
摆盘要用的
卉动
,方糖等人跟着郑桂兰洗菜择菜,连
浩几人也忙碌着,和张林一起
面发面,一时间厨房
火朝天的忙碌着。
云音之前便存了不少
菜,如今正是用的时候,她拿了一大把
豆角泡上,打算和五
一起炖了,
个红烧
焖豆角,又
饭又
味。
木耳和烟笋也泡上,豆腐从井里拿
来
个麻婆豆腐,她有了辣椒,这些都是可以
的,客栈里的人跟着她常常吃辣,对吃辣已经不在话
了。
当然清淡的菜也不能少,不说还有几个孩
,就是他们也不能全
吃辣,还是要
些清淡的菜
调剂一二,主
她除了准备八宝饭,还准备了汤圆和饺
,这些都是提前备好的,如今只需要煮一煮就好。
午
他们只是简单吃了吃,便继续准备晚
要用的菜,一大群人,还都是大小伙
,都是能吃的,不多
些,她怕是喂不饱这些人。
因为有人帮忙,云音和冯海
起来也快,
午还不到傍晚,他们的菜便
好了,这些菜
好当然不能立刻开饭,还有祭祀需要
呢。
云音让他们把这些菜端到饭桌,盛好饭倒了酒,摆好桌椅,大家一起请祖先来吃饭。
日后大家都是家人,也不必拘束许多,既然有缘遇上,
脆大家一起祭祖,邀请先辈过来吃饭,说不得日后他们还能在地
成为朋友呢。
其他人是不是这样想的,傅望并不知
,但他确实是这样想的,所以很是虔诚,也在心里对云音的父亲祷告,告诉他会照顾好云音,也会帮他达成所愿。
祭拜完,云音把碗上的筷
拿
来,把祭过祖的饭分给那几个小孩,希望她们能沾一沾福气,剩
的酒合到一起给了傅望,其他人分别
座,一起吃年夜饭。
云音让
霜坐她旁边,另一边自然是傅望的位置,等大家都坐好,她重新倒了一杯酒,举杯对众人
:“虽然与大家相识不过短短一年,我也把大家当作家人,日后店里还要有劳你们帮衬,你们好好
,我也不会亏待你们。”
“当然,若是不尽兴,我自然也会赏罚分明,希望明年,后年,以后若
年大家都能一起。”
一群人齐齐应声,举起酒杯一起喝
,云音和
霜还是喝的青梅酒,酒香清冽,又带着青梅的味
,非常适合她们喝,而傅望和
浩几人则喝的白酒,这还是她特意去买的,就是怕他们几个大男人喝不惯青梅酒。
虽然云音知
傅望并不讨厌青梅酒,但她也知
傅望还是更喜
白酒,贵的酒她买不起,一般的酒还是不成问题,云音见他们喝的
兴,也笑了笑吃起菜来。
都是店里平日常
的菜
,他们吃的很
兴,重新
过的
他们都很喜
,云音这次并没有用油炸,用烤炉稍微
了
,表
烤的金黄没有那么油腻,焦香四溢,咬一
里面冒
丝丝油来,外焦里
,云音吃了一个又一个。
正在她努力吃
时,云音碗里多了一个卷饼,里面包裹着烤鸭
,云音见傅望收回手,拿起卷饼
:“你自己也吃啊,不用照顾我,今日我烤了三只鸭,够大家吃。”
烤鸭用的鸭
要求比较
,云音也不舍得
了自己吃,之前的鸭
都是卖给
客了,他们自己吃的少之又少,倒是烧鸭还能偶尔吃上一只。
这次烤鸭用的鸭
,也是她特意去县里买的,挑了很久才选到的几只,她打算过年其间
了吃,等明年周边村里多养些鸭
,她也不愁没有鸭
,也不会舍不得了。
傅望接过云音给他卷好的卷饼,一
咬
,酥脆的鸭
在嘴里破碎,鸭
中的咸酱被卷饼卷着被他一
吃
,里面夹杂着葱丝并不腻人,加之这又是云音给他卷的,他更觉得
味了。
他一
一
慢悠悠地吃着,品味着,等云音已经吃了不少菜,见他还在吃那个卷饼,不由叹
气,又给他夹了一筷
鱼,“你不是喜
吃嘛,我今天可是
了不少鱼虾的。”
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