寻常酒楼,京城里最好的酒楼,据说用的厨还是里来的御厨呢,一个月能赚五百两就已经是天了。

耿文华这虽说是三个铺,但一来是面积小,二来是品类单一,三来是不留客,来就吃,吃完就走，所以三个店铺加起来能有这么多,真可以说一句生意绝佳。

本来耿文华是还想搭上啤酒的,炸啤酒，绝。但后来打听了一，清朝也并未有啤酒这东西,倒是有类似的……低度数酒,但因着都是粮酿造,所以这东西受朝廷制。

什么叫朝廷制呢？

就是会据各地的税收况,横梁当地的粮收，然后发来允许酿酒的许可证。一个地方能用多少粮酿酒,这都是有明确规定的，你酿来的酒在哪儿销售，基本上也是有规定的。

当然,民间百姓自家今年收好，粮多，想自己酿造一儿，只自家喝，那还是可以的，民不告官不究。但若是你酿造许多拿来售卖，那就是犯法的，朝廷是必定会查收的。

再者，酒这东西，因着十分易燃，酒窖之类的修建也是有规定，当地酒销售的商，都是要到衙门报备，经过衙门检验才可以的。所以粮类酒，真不是你说想卖就能卖的。

大的经销商属于朝廷辖，酒楼饭馆这些地方呢，都是需得到指定地方去批发的。耿文华背靠雍亲王府，肯定是有许多便利之，但她思来想去还是觉得，粮类酒也不是非要不可啊，没必要因着这个，再动用雍亲王府的关系。

虽然可乐她不来，但是这个果酒，她还是能的，朝廷对于果酒是没有很严苛的规定的，基本上就是想就。所以民间是有许多售卖果酒的地方的，大人家呢，也都有自家酿造果酒的秘方。

耿文华手里没有，但是年家肯定有。

尤其是年遐龄曾在南方任职，的是封疆大吏，年氏又素来是个风雅之人，酿酒这事儿又是风雅事儿，她手里怎么可能会没方？

但是她又不能找年氏合作，后院这地方，虽然那拉氏宽和又仁善，但并不代表那拉氏就能看着两个侧福晋因着合作生意，就捆绑在一起。

对于那拉氏来说，后院最好的形势就是三个侧福晋，分裂开，各自为自己考虑打算。如此一来，那拉氏才能想用谁就用谁，想打压哪个就打压哪个。

于是果酒这条路，还是得耿文华自己想法。她用的是现代那简洁便利的方，网上随可见，一搜就能搜来一大堆的那。

这方呢，只半个月就成果。

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