比赛

李梅兴奋得脸涨红,笑容都快压不住了：

“我这手艺也就凑合着吃，哪有那本事开店啊。”

要说李梅不心动是不可能的，自从开始售卖呼啦圈,她就发现这年生意可比老实上班有赚。

而且她一直在包铺门摆摊，对包铺的况摸得都差不多了，她心底一盘算就知大概是个什么况。

包铺看着门面不大,售卖的东西也比较单调,可每天很有赚，利比跟她卖呼啦圈更。

只是买吃很辛苦也需要手艺,不像卖呼啦圈只需要关注成本和销售,其他就不用心，所以乐凤才要去乘这东风。

李梅知呼啦圈生意不可能一直这么红火，不是能一直的生意,心底也想着什么生意。

她别的没有，也就是一吃的得还不错。

今天的卤味是她研究了很久的，早就想试试，今天可算逮到机会了。

现在听到陆这样的大老板都这么夸她，让她更加躁动，只是她不是个自信的人,而且还是会担心失败，所以整个人还是有些畏畏缩缩的。

“梅姨,您太谦虚了，你这手艺在省城那也完全够格开店，您别把这事想得太难。而且不同的厨也有不同的市场，您瞧准了就差不了。这如意有经验，你可以请教她，不懂的问我也可以。”

陆并未敷衍,非常认真地分析。

苏如意也：“梅姨，你这卤味绝对一绝，我们这阵也没少在外买熟，国营饭店也是去过的，您这手艺绝对能拿得手。”

早餐现在基本都是在外解决，晚餐有时候来不及，偶尔也会在外吃，或者买一些熟回家当加菜。

这一阵，苏如意可谓是把整个县城都吃遍了，对本地有了大致了解。

李梅看大家都这么说，也大起了胆：

“我心里也想过这卤味生意，只要熬好卤，然后往里加料就行，你们觉得能行吗？”

李梅其实心底早就想过什么生意，她觉得必须先从小摊开始起，这样开始投成本没有那么。

她手里是有一笔钱，可大分是不能动的。

至于什么她也是仔细琢磨过的，县里店铺小吃摊虽然不多，可大分常见也都以后人卖了，她也不好半路家去抢生意。

最后，她把目光放到卤味上。

卤味在家里就能好，而且这东西越熬越香味，不怕拿去时间了味就变了。

到时候她给家里自行车上斗，成三车，然后把炉等东西放在上面，就能摆摊了，来去自如，她一个人就能行。

现在不少小摊贩都是这么的，乐凤也跟她说过，以前他们家也是这么卖包的。

一开始投并不算，尤其她制作卤味，不像卖包还需要购买很多蒸笼什么的，她只需要一大锅就行。

卤卖不完自家也能吃，有苏如意在怎么也不怕浪费。

现在味也得到认可，让李梅更加充满了信心。

“行，当然行了！”大家伙齐齐。

小脸苍白的李小宝也：“特别好吃，肯定有很多人买的。”

李小宝因为生病，嘴里总是没味，平常吃得很少。

可今天愣是一反常态比从前吃得多了很多，尤其是卤味，那味特别香，让他也有了。

王慧婷：“妈，我都跟你说了，你的手艺绝对没问题。我同学一直问我你为啥不开店，你要是开店，他们肯定过来吃饭。”

苏如意：“你要是不怕累，早上也可以到学校门卖早餐，就卖你的荷叶夹饼，除了新鲜蔬菜还可以上卤味。”

李梅的荷叶夹饼味特别好吃，她喜在里面浇上自己特制的油泼辣，一把整个饼的平提了好几个平。

油泼辣是她的独门秘方，别人是不来的，哪怕她手把手教王慧珍，王慧珍也不来那个味。

李梅的荷叶饼也特别松好吃，从里到外没有一个拉的，全都是加分项。

苏如意一个南方人怎么吃都吃不厌，她觉得俘虏本地人那是绰绰有余。

李梅睛一亮，这个主意好啊！这样一来就能卖一整天了！

如果单纯卖卤味，也就中午和晚上能卖，依照榴林县人的习惯，中午大家都是凑合吃的，都是晚上那一顿吃得比较好，想要加菜也会放到晚上这一顿。

所以，也就晚上能卖得好。

可要是兼卖荷叶夹饼就不一样了，荷叶夹饼早中晚餐都能吃。

“行，我回去琢磨琢磨。”

李梅越想越觉得这事有谱，到时候她也不放弃卖呼啦圈，完全可以两样都卖。

一顿饭，宾主尽。

李家已经很久没有这么闹过了，自从李云瑶失踪后，整个家就沉浸在霾之中。

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