王千惠笑：“知了。”

程澜和煜自然就在一单独吃饭。

程澜坐在桌旁，捧着脸问：“你想吃什么？”

对象调回来了，而且就在北京哦。

她看到他瞳里两个倒着的、小小的自己角眉梢都是笑意。

煜想了想，“夏天能吃火锅么？能的话要鸳鸯锅。”

他真是特别喜这个名字。

“能，我让人搬几桶冰来。”

程澜这里有地窖，她去年冬天让退伍兵去河里刨了冰回窖藏。

到这会儿那些冰大概缩一半。

这是没通电前冬天屯冰给夏天用的老法。

另外，几个冰箱的冻柜也一刻不停的制冰。尤其是晚上，是制冰的主要时间。

白天从午后就一直都在消耗，只有晚上和早上那阵可以冻冰。冻上了直接放冰窖存放，然后继续。

为了多冰，还得有人值晚班。晚上起来把冻好的冰窖藏起来再继续冻上。

差不多两个小时就能冻严实一箱冰。

冰比人力成本贵！因为可以带来不少额外的消费。

如今华国还没有制冰机，她也只在书上看到过外国有。

但不值得漂洋过海的托人去代购，那豆腐都得搬成价钱。比电影胶片占地方多了。

了六月，来她这里赏着荷，吃着火锅享受冰桶降温待遇也是客人们的乐趣之一。

自家的家用冰箱制不这么大量的冰。

而且一桶冰化得差不多了，立即就有服务员拎来新的更换。

另外，程澜还定制了‘铜冰鉴’。

这是湖北考古土的，战国时期的‘冰箱’。

就是把整块、整块的冰放铜容里来降温，里还可以搁果等。

一个包间搁一个，放果和冰碗。大夏天的，这两样冻上后都很好销售。

她这儿走的是古风，把这个‘铜冰鉴’的来历一科普，就很多客人都喜了。

外国客人尤其喜。

不过，煜摆了摆手，“吃火锅把汗都发来就好，不用冰块了。你这里冻的冰块够用么？”

也就几台冰箱，能供给28个包间还有6个火锅包间？

天了，倒是没人在外加桌了。

这也直接影响了程澜的收。

“不够，不过可以利用化学的办法硝石制冰。”

就是用硝石制冰的成本比直接冻要不少。

她倒是有心收购别人家冻的冰块。但冰箱比起电视机，更加的没有普及。

少数有冰箱用的人家，也不稀罕她那仨瓜俩枣。人家留着自己用了。

现在得起几千买个兰空调家用的人家还是凤麟角，能用冰就直接用冰降温了。

这个天气吃火锅不用冰的，程澜开了的吊扇扇风。

对工薪阶层来说如今电扇也是稀罕，大几十、一百多一台。

但她走档路线，空调提供不了，风扇还是得有的。

为了节省地方她全安的吊扇。

十多个包间和客房、宿舍一安，这就又了五千。

只能说钱不经用啊！

好在安好了，年年都能用的。

这么把汗发来，确实还舒服的。觉孔都打开了！

就是衣服汗了有些不舒服。

煜把军t摆从带里拉了来。

程澜不小心看到了一腹肌。

程澜笑，“其实我不介意你赤膊上阵的。”还秀可餐的。

昕诚不欺她！当兵的、当警察的果然都是上等男。

煜：“不了。”怕刹不住车！

现在敢在她面前打赤膊，那跟解开封印的意义也差不多了。

程澜把还没煮菜前打的清汤往他面前推了推，“可以喝了。”

又提起茶壶给他倒茶，“我喝的四川的老人茶，很清淡。你试试喝得惯不？”

夏天还是这个便宜的茶最解暑。

煜

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