收到柿酱的塔阿姨很开心，又回赠回来她自制的果酱，“虽然跟店桑的不能比，但姑且也试试我这个家主妇浅的手艺”——这是她的原话。

多数成功，偶尔也有失手的时候，但他倒是研究得很开心。

然的法更能品尝到天然的味……

最后还有一糖渍栗，不过这甜耗时较，没办法一天就好，他便只先了前期工作，其他的要等第二天再继续。

然而对店里的妖怪来说，吃了从未吃过的味心，也借此增了妖力，已经心满意足。

时间接近夜，今天新门店正式投使用，就放任大家多待了会，但随着天越来越黑，终究到了结束的时候。

柿酱

总之，不传统的，或是现代的，栗都有不同的杰表现。

顺便他还送了两瓶柿酱给塔阿姨，让夏目带过去。

对不同类的材用不同的方式理，利用的范围越广，他越是觉得，自己对材的理解也变得更加刻起来。

李桑当然不会因此就小视，他记得塔阿姨很会果酱，尝过之后果然味不错，有朴实的温觉，他后来又用柑了橘酱，和糖渍栗一起，也托夏目给塔阿姨带过去。

成功的那些，挑分放到前面的门店售卖，也很受客人迎。

值得一提的是，因为最近经常使用鉴定术鉴定材的关系，他的鉴定术还升级了，从初级升到中级，鉴定的范围也扩大了，从只能鉴定相关的品扩大到生范围，包括可用和不可用，当然也包括人类。

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有的材因为带着些许灵气，质量较，的料理自然好吃，但也有不少材质量普通，味也比较酸涩，然而这对现在的他来说并不算什么难题，经过巧妙理，他总能最大限度发挥本的特，带来全新的味觉验。

试过用栗制作不同的料理后，李桑像是打通了任督二脉一般，每天都有新的灵，他充分利用妖怪们带来换心的材例如柿、柑、河鱼等等，了很多不同的料理。

而这几日，将森林里的栗折腾得差不多了，他又跟柿卯上，试验不少吃，像冻柿、柿饼等都是最常规的作，还有柿糕、芝麻柿饼也算稍微升级，接着是柿醋、柿酱之类跟调味相关的，还有柿酒、柿叶茶等饮品，最后是柿汤、柿拉、柿炖……

鉴定术升级后当然会更方便一些，但他并没有很放在心上，终究技能只能起到加成作用，对他而言还是要不断提料理手艺，这才更重要。

离开的时候他们都涨红了脸，有些醉熏熏的，那是酒气，同时也是力量增后的外在表现……这可真是收获满满的一天呢。