棚收拾得很净，闻着倒没什么味。

在店里事讲究的就是一个麻利快速，还要让人觉得很净，不能跟在自己家里似的拖拖拉拉。

另一边的角落搭了一个棚，里面分成两分，一边关着，一边关着鸭，棚面铺着厚厚的草木灰，外面装了一个条型的槽，里面洒着一些玉米粒和菜叶，两边用陶碗各放了一碗。

觉像是用洗过了，靠近铺的一放了两个大缸，里面装满了。

明天店里开业，怕忙不过来，几个嫂都过来帮忙了。

二哥二嫂自己也不识字，把菜名和价格都记在了心里，不只他们，来店里帮忙的几个小也都记得。

叶紫走店里，墙上挂着一排用木牌制成的菜单，在叶紫的将建议，每菜面都标注了价格，其实这年大分的人都不识字，不过是个明码标价童叟无欺的意思，让人来也放心一些。

从店里来，他们院，到里屋烤火，因为人多，二哥二嫂生了三堆火，十几二十号人围着炉坐在板凳椅上，将厢房挤得满满当当的，大伙一边烤火，一边聊天嗑瓜。

不大人还是孩，都火朝天地聊着，展望即将到来的未来。

“姑姑，我想去看灯会，你带我去好不好？”

叶紫被吵得疼，吃了半碗饭就来了。

晚上要看灯会，人心浮动，不是这里的大多数人，还是叶紫，都是平生第一次看上元节的灯会，吃饭都吃不安生，几个小的吵着要去看灯会，大人不让。

家里新抱来的小猫也该走上任了，别它会不会捉，只要有它在，就能起到震慑老鼠的作用。

几个小表示记了，明天端盘收拾桌扫地都是由他们来，几个嫂只在后厨帮忙洗菜洗碗。

里面的人吃完饭，除了留守的老人和几个不满十岁的孩，几乎所有的人都去看

两个灶台之间放着一个大缸，缸上盖着木盖，盖上放着一只飘。

叶紫自然无不同意，他们便从院里直接了饭馆的后厨。

天还没黑，饭菜便上了桌。

知叶紫好说话，一个小萝卜跑过来抱叶紫的大。

门的这面墙摆着一个大碗厨，里面摆着洗净的一摞摞盘，碗，两个盆里装着洗净沥的筷勺。

他们在院里站着看了一会儿，二哥二嫂便提想让他们去铺里看一还有什么没准备齐全的。

叶紫转了一圈，也没什么好提的，只让他们多准备几条帕，用皂角浸泡，桌的时候能够有效去除油渍，再拿帕一就净了。

整个厨房收拾得井井有条，净整洁，看着就让人舒服，叶紫倒没什么好指的，只让他们保持卫生，防鼠防蚊虫。

见小家伙不说话，又跟他讲理，说好多小孩都是在灯会上丢了，被拍的抱走了，从此以后再见不到爹娘，问他是想要爹娘还是去看灯会，小家伙犹豫半天，最终还是想要爹娘占了上风，表示愿意乖乖呆在家里等他们带好吃的回来。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

饭馆的后厨自然比寻常人家要大得多，光灶台就有两个，正对着门的是一个大灶台，里面还有一个小的，一共五个灶，两个烧柴，三个烧煤。

小家伙才五六岁，叶紫哪敢带他，蹲来了他的鼻，“姑姑怕把你丢了，不敢带你去，晚上回来给你带好吃的好不好？”

和大灶台相对的，是一整面墙的大案台，案台上面摆放着整齐的三个厚菜板，刀架上着三四把磨得光亮的菜刀，一溜铜盆摞起的一叠，墙上挂着几个炒锅，还有一些蒸锅汤锅放在案台上，案台放着一排整齐的大瓦罐，里面装了米面粮油，还有各咸菜酸菜。

因为明天要开业，大家一边张一边兴奋得不行，觉就像梦一样，几个月以前，还在担心吃了上顿没顿，现在都新店开张了，也不知明天生意怎么样，忙不忙得过来。

几个嫂稍坐了一会儿，便去饭了。