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第166章(1/2)

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谢临洲凑过去咬了一小,清甜的艾草香混着糯米的糯在中散开,比他上的糕多了几分自然的鲜气,他:“甜得正好,比外面买的还好吃。”

刘婶在一旁打趣:“少爷这是西施呢,不过少君这手艺,确实地。”

阿朝脸颊微红,轻轻推了推谢临洲:“别在这儿捣,快吃你的糕去。”

好面团,阿朝将其分成一个个小剂,每个剂都擀成薄圆片,包提前调好的豆沙馅。

这豆沙是他早上亲自熬的,加了些桂,比寻常豆沙更添了几分清香。

的手法格外熟练,指尖翻飞间,一个个圆鼓鼓的艾草糕生胚就摆好了,还在每个糕上用红豆压了个小印,模样致得像工艺品

“您这手艺真是绝了。”刘婶看得,也学着阿朝的样包了一个,却总觉得的褶不如阿朝的整齐,忍不住叹,“我这双手只会炒个菜,这些细活,还是得看少君。”

阿朝笑着教她:“您把剂薄些,馅别放太多,褶从边缘往中间,慢些就好了。”

谢临洲这时又拿起一块绿豆糕,慢悠悠咬了一,忽然开:“阿朝,往年在王家,你了艾草糕,会分给邻里吗?”

阿朝手上的动作没停,回忆:“会但是分的不多,外祖母说好东西要分着吃才香,三舅母说分什么分,自家都没得吃了。每次了艾草糕,我就会照他们的吩咐,给一些关系好的分,他们也会回些自家的菜。”

说话间,第一笼艾草糕已经上锅。

蒸汽袅袅升起,将厨房熏得的,艾草与豆沙的香气混在一起,勾得人馋虫都来了。

谢临洲放手中的糕,起走到灶台边:“还要等多久才能好?”

阿朝看了汽:“再蒸一刻钟就差不多了,心急吃不了艾草糕。”

谢临洲笑着他的发:“不是心急,是想着早些让你尝尝自己的手艺。”

刘婶在一旁看着两人的互动,底满是笑意,这府里自从有了少君,少爷脸上的笑容多了,连庖屋的气氛都比从前闹了,倒真像个有家的样了。

又过了一刻钟,阿朝掀开蒸笼盖,一气裹挟着郁的香气扑面而来。

蒸笼里的艾草糕个个饱满,青绿的糕透着莹的光泽,红豆印在上格外显

阿朝用筷夹起一个,气,先递到刘婶嘴边:“刘婶您先尝,看看合不合味。”

刘婶咬了一糯香甜的里满是艾草的清香,忍不住赞:“好吃,比我吃过的任何一家都好吃!”

阿朝又夹了一个递给谢临洲,看着他小底满是期待:“怎么样?”

谢临洲咽中的糕,:“比生面团还好吃,往后每年都要吃你的艾草糕。”

阿朝笑着,自己也尝了一个。

=

次日清晨,两人带着龙井和艾草糕,坐车去了苏府。

苏文彦早已在门等候,见他们来,笑着迎上前:“可算来了,夫君刚去后院挖了新鲜的笋,正等着你们呢。

了苏府,院里的牡丹开得正盛,火红的格外夺目,风一,便有细碎的落在青石路上,像铺了层胭脂。

苏恒鑫从后院走来,手里拎着个竹篮,里面装着刚挖的笋,沾着新鲜的泥土,透着日的鲜气。

他笑着对谢临洲:“来得正好,咱们一起去剥笋,中午尝尝我的手艺,我跟厨娘新学了油焖笋,保准你们吃。”

四人便去了后院,后院的石桌上早已摆好了竹篮和小板凳。

阿朝与苏文彦坐在石凳上剥笋,指尖着笋壳轻轻一撕,白的笋便来;谢临洲与苏恒鑫则在一旁的小亭里坐着,手里捧着茶,说起国监与吏的趣事。

“前几日吏来了个新官员,竟把籍贯写成了藉贯,还在公文中堂而皇之地递了上来,尚书大人看了都笑声,罚他抄了十遍《吏公文格式》,闹了不少笑话。”苏恒鑫捧着茶盏,想起当时的景,忍不住笑声来。

谢临洲也跟着笑起来,指尖挲着杯沿,说起国监的趣事:“我教的那个新学,为了背《诗经》,竟把诗句写在扇上,上课扇扇时被我抓了个正着。本想罚他,谁知他说‘扇风时看两

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