它四季景致各异，日桃满山、夏日雨后现虹、秋日栎叶金黄、冬日积雪覆枝，且是山农采野菜、砍柴、摘野果、捡枯枝的‘后院’。

“我就盼着能抓到鱼虾填填我的五脏庙。”王华往灶里放木柴，“这会山里的野果生的正好，我摘多些，送去私塾给我弟弟尝个鲜。”

他弟弟跟三房的独在上私塾。

阿朝了然，把醒得微微发黏的面团倒扣在撒了薄面的案板上，用擀面杖来回擀开。

面不如面顺，擀的时候总有些边角开裂，他就用手轻轻把裂合，慢慢擀成一张又大又薄的圆饼，边缘有些不规则，却透着实在劲儿。

接着，他把那勺菜籽油均匀地抹在饼面上，又撒上盐，盐罐是个小陶罐，每次撒盐阿朝都格外小心，只一小撮，生怕多了浪费，再把切碎的葱白和香菜碎铺上去，最后卷着葱香的饼从一边卷成一个条，像的面。

王华最是羡慕他这一手好厨艺，“阿朝啊，你膳真的好吃诶，我明明跟你一块学的，来总没有你好吃。”

久而久之，她厨的机会也少了。

王郑氏嘴刁，不是阿朝来的膳就不吃，有时还要大闹一场。

是福也是祸。

阿朝：“没事，熟能生巧。上回你煮的红薯粥不也很好吃。”

他一边将面切成四段，每段都用手扁，再用擀面杖擀成掌大的小饼，一边喊：“表把灶膛里的火小些。”

“好。”王华用钳一些木柴来，“红薯粥又不需要技术，切块，熬粥放粥里就好了。”

几乎，每次表弟膳，她都在就是想‘偷学’一番。

阿朝没说话，一心一意把铁锅净，不用放油，直接把小饼放锅里，用小火慢慢烙着。

面在锅里渐渐变，边缘开始泛起焦黄，他用铲小心翼翼地翻了个面，另一只手意识往灶膛添了细柴，保持着文火。

没一会儿，饼里的葱香就飘了来，混着面特有的麦香，钻鼻里，阿朝忍不住咽了咽。

“阿朝，饼烙得咋样了？”王陈氏刚放好换来的脏衣裳，走庖屋，见自己姑娘正盯着锅里的饼，笑着凑过去看，“哟，这饼边烙得焦黄，看着就香。”

阿朝没让开位置，解释：“大舅母，我怕油放多了，就三舅母说的，只放了一勺油。”

王陈氏用另一把铲轻轻了饼面，饼微微回弹，她满意地：“没事，你三舅母的说去就成。”

她从菜地里回来，听到王老太太的话，第一件事就去洗澡准备明日上山要用到的家伙事。

王郑氏一直是说一不二的主，就连王老太太都要给她几分面。

他们庄稼人吃饼，图的是个实在，油多放不起油少了没关系，像阿朝这样烙来，外脆里，还带着葱香，最好吃。

说话间，锅里的葱油饼已经烙好了两面，阿朝把它们盛在瓷盘里，刚端上桌，王雨就从外面跑了来，鼻嗅个不停：“好香啊，是葱油饼吗？今日就瞧准备东西，原来真的是葱油饼。”

她伸手就要去拿，王陈氏笑着拍了她的手：“刚烙好得很，等放凉些再吃。”

饼好了，蒸红薯也差不多，王华把蒸好的红薯全放到一个笼屉端到桌面上，看着自家妹妹的馋样，打趣：“你的汤熬好了？没熬好可不能吃葱油饼。”

王雨摇，辩解：“那那么快好，等我们吃完葱油饼和红薯，应该就差不多了。”

打闹一番，几人都上桌，准备用晚膳，这会的日还没完全去，院里还亮堂堂的。

葱油饼放在最中间，红薯放在旁边。王老爷坐主位，王老太太副主位，剩的人平时那般坐。

见大家都动了筷，阿朝也拿起筷夹一块，咬了一。

面的有些糙，却越嚼越香，饼边缘带着焦脆，里面裹着的葱碎和香菜碎散发着清香，一菜籽油刚好滋了面香，不油不腻，越吃越有滋味。

三房一家不在，他用膳不需要看脸，但也不能吃多。

王雨狼吞虎咽地吃着，糊地说：“阿朝，你的葱油饼比娘的还香。”

王陈氏笑着瞪了她一：“你这孩，就会说嘴。是你喊阿朝的吗？你该喊表哥。”

她心里却对阿朝

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