氏微笑回应，对厨说：“你忙你的，不用我，这些准备好的菜品，我就端走了。”

“好，辛苦掌柜的了。”厨忙于烹饪，无暇顾及氏，连招呼也只是随应答，并未抬看她一。

趁厨不注意，氏将粉末撒在菜肴上，随后心满意足地端。

客人并未多在意那少量的粉末，因被油覆盖，早已不见踪迹。

氏上菜时洋溢，还笑着问客人：“小哥，觉得我家的菜味如何？”

“不错，好。”那客人也不好多言，如此回答。

但客人觉此菜的味似乎比以往吃过的更味，忍不住又吃了几筷。

见客人吃得津津有味，氏认为自己的方法奏效，甚至有些懊悔准备得太少了。

她思索片刻，想着不如直接将壳混调料中，使每菜都能带有这“魅力”。

想到就，氏在后院剪时被姜彩霞看到，姜彩霞好奇问：“娘，您这是什么？这又臭又脏，莫不是要在家里？”

“你这不懂事的孩，这可是好东西。”氏瞥了一姜彩霞，略带不满地说。

姜彩霞被娘亲莫名其妙地责备几句，更加疑惑不解，说：“之前不是让您掉它吗？这玩意儿这么臭，您为何还留着！”

氏的表微妙，看着姜彩霞说：“这玩意儿是好东西，你不懂，等我好了你就知了！”

说完，氏用力一折，壳落手中，上面还有白的，看着恶心，闻起来也难闻。

但氏却像捧着宝一般，不顾手上脏污，用小匕首剥落壳上的质分，仅留褐的壳，放清盆中浸泡。

姜彩霞嫌弃地看了一，走开了，真不明白娘亲为何把如此恶心的东西当作宝贝。

氏洗净壳，为了尽快使用，直接放在锅里烘，第二天就能用了。

氏装了一小荷包的壳，去了稻香楼直奔后厨，她在盐罐、油罐里各放了一些，剁碎后与香料混合，几乎就想用它泡煮饭了。

氏的努力没有白费，客渐渐增多，纷纷称赞：“这味真是令人难忘啊。”

“就是，一天不吃就惦记。”

“掌柜的，你们是不是换了新厨？这味真好！”

每当听到这样的赞，氏总是蓄一笑：“大家过奖了，你们喜是我们小店的荣幸。”

氏并非愚钝之人，这些好听的话她说得十分得。

厨这几天虽然累，但很兴，因为有人喜他的手艺，才显现自己的价值。

尽厨不知氏加的是何，但他猜测或许是

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