朱大娘无奈地看了女儿一，笑着问：“好吧好吧，你说说看，想吃什么？娘给你。”

芸香一听这话，立刻眉开笑，拉住朱大娘的手臂摇晃着，甜言语地说：“娘，我想吃您的扣，真的好想吃，已经很久没尝过了。”

由于谷茉不能用，也不能忍受过于油腻的，因此朱大娘制作类菜肴时总是选择较为瘦的分。像梅菜扣这富脂肪的菜肴，自然已经很久没有现在饭桌上。

女儿如此请求，娘的怎能拒绝？朱大娘微笑：“好吧，那就这菜。你来帮忙洗菜，我去准备五，先去除血沫。”

因为家里有了车，采购变得十分便捷，几乎每顿都能吃到新鲜的类。

比如，方玉竹今天刚从镇上带回了不少材。

朱大娘心挑选了一块较瘦的五，以确保大家用时不会到油腻。

将洗净后，直接放加有调料的锅中煮沸，待血沫浮，用筷能轻易扎透，表明煮得恰到好。

由于火候适中，很快便煮好了。

芸香手中的香椿还未清洗完毕，朱大娘已经开始切片了。

五被切成薄而透明的片，蘸上酱油浸泡腌制。

“芸儿，你去问问你嫂，梅菜放在哪里？我找了几次都没找到。”朱大娘在厨房里翻找未果，只好让芸香去找谷茉询问。

为了，芸香行动迅速，放手中的活计，直奔谷茉的屋。

“嫂，嫂，娘让我问你，梅菜放在哪儿了？”芸香还未门，便在外面声呼唤。

谷茉正在专心致志地绣制肚兜，为未生的孩准备衣。

听到芸香的声音，她急忙回答：“在后院的厨房里。”

话音未落，芸香已推门而，对着谷茉笑：“嫂，你怎么还在忙活啊？”

“闲着也是闲着，你快去拿梅菜吧，朱大娘要什么？”谷茉笑着反问。

芸香惊讶地望着谷茉：“你怎么知的？”

谷茉无奈地笑了笑：“你快去拿吧，别我是怎么知的。”

事实上，谷茉心里清楚，芸香提到梅菜，十有八九是为了扣。

芸香想了想，应允，了声谢，便匆匆离去。

当芸香带着梅菜返回厨房时，朱大娘已经开始准备其他菜肴。看到梅菜，她吩咐：“你先把梅菜泡，仔细清洗里面的泥沙，一定要洗净。”

“知了。”芸香答应，虽然不明白为何菜中会有泥沙，但为了味，她愿意付劳动。

考虑到谷茉的饮限制

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