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第54章(1/2)

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“哎呀我忘了给你说了,嘿我这脑,早上的容易,煮锅汤就行,午咱们这一桌是四个凉菜,四个菜,两个汤还有四个蒸碗。”严秀娥听见谷茉问,自己才恍然大悟,把最重要的事给忘了。

“那,那桂婶她们家可给的有什么菜单啊?啥菜她们没说吗?”谷茉有些傻,这只说了类,没说菜名,难不成让自由发挥?

严秀娥手里的已经敲打起来了,灶上的大锅里面煮着糖,这才给谷茉说,“小茉你别张,等会我和你一起拟个单,给桂婶看看。”

“哦,那就好。”这次谷茉才,安了心。

等糖去了,严秀娥就和谷茉忙着定菜单,思来想去决定了来。

四个凉菜分别五香豆腐丝,凉拌,老醋生,炸小银鱼,这四个菜分别烧猪蹄,糖醋鱼,椒麻,锅包和,这汤好,一个一个汤,排骨绿豆汤,至于四个蒸碗嘛,香油,粉蒸,蒜蓉蒸小白菜,菜扣

这菜单拿到桂婶那里去,桂婶一看乐呵呵的,当即给了两人一人五十文。

这才没活,就拿到了钱,谷茉上就斗志满满了,让那些帮忙打手的媳妇们把菜洗好,就开始和严秀娥上了案板和灶台。

先把大块的排骨洗净,焯锅煮成排骨汤,开后撒了一碗绿豆,慢慢熬着。再把那些蒸,切好,抹上调料腌制着,就开始着手凉菜,等凉菜好,装了盘,菜就要上灶了,蒸碗里上锅。

厨房里忙忙碌碌,脚不着地,这样的觉让谷茉有些恍惚,闲了这么久,很少有这样张的觉,谷茉觉得自己顷刻间像是回到了职场工作,她喜充实的觉。

芸香在桃枝屋里送上嫁妆,听到桂婶说谷茉来了,偷偷从闺房里面溜来,跑去了厨房,见谷茉真在里面忙碌着,甜甜的喊了一声,“小茉嫂~”

谷茉忙得团团转,听到有人叫她的名字,便突然转,发现芸香站在厨房门冲她笑,她心中的张也随即缓解,“芸香,你也来了啊。”

“对啊,堂嫂,晚上我们一起回家吧。”芸香看到谷茉对她微笑,更加喜这位能格好的堂嫂。

“好好好,没问题。”谷茉手里拿着已经理好的,准备锅炸,考虑到厨房里油烟太大,忙对芸香说,“这里到油腻腻的,你还是先去吧,我忙完就去找你,省得脏了你的衣服。”

“好的。”芸香应了一声,便转离开了。严秀娥看到谷茉熟练地炸,不禁到有些羡慕,“谷茉啊,你怎么这么会饭呢?”

“我

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