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“行,当然行。”谷茉微笑着

,她本意并非赌气,既然能继续
生意,那自然是再好不过了。
事
谈妥后,银两
割完毕,佟老
取
自己珍
的茶叶款待方玉竹,两人在院
里闲聊,而于婆婆则领着谷茉直奔厨房,将她泡制的各
泡菜一一展示给谷茉,逐个夹给她品尝。
有白菜、黄瓜、芹菜等各式各样的泡菜,让谷茉
中唾
不断分
,她连连
夸赞,“婆婆,你这泡菜真是既
脆又
味。”
于婆婆一脸得意,笑得
睛都眯成了一条
,她从墙角拿
了一个新坛
,手把手地教谷茉如何制作泡菜。
她们从菜篮
里挑选了一棵大白菜,加上鲜红的辣椒和生姜,清洗
净后切成条状,然后开始准备关键的调料
。当于婆婆从厨房柜
里拿
八角、桂
、香叶等香料时,谷茉惊讶地问
,“婆婆,这些香料是从哪里来的呀?”
据周月婵的说法,这里的人并不熟悉香料,为何于婆婆会有这些,并且还懂得如何使用。
于婆婆轻声笑了笑,神秘兮兮地对谷茉说,“这是我婆婆教给我的,我也不清楚她是从哪里学来的。前段时间我去杂货铺看到了这些香料在卖,就买了一些回来。自从我婆婆去世后,因为缺少香料,我们家就再也没
过这泡菜。”
听到于婆婆这神秘的语气,谷茉心中猜想,难
于婆婆的婆婆也是穿越而来的人?而且还会制作四川泡菜?
于婆婆并未在意谷茉心中所想,只是将那些香料清洗了一
,然后与盐和
椒一同放
大碗中,倒

,让它自然冷却。随后便开始往坛
里装菜,压
,再将调料
倒
,确保菜被完全浸没,最后封好泡菜坛的盖
,在坛沿的
槽中注满
,这样就算大功告成了。
于婆婆将泡菜坛
放置在厨房的炉灶上,对谷茉解释
,“这泡菜,
天需腌制六天,夏天四天,冬天则需八到十天才能
用。”
“婆婆,这是什么意思啊?”谷茉对这
夏秋冬的腌制时间
到困惑。
见于婆婆
谷茉困惑的样
,让她想起了自己当年也是这样向婆婆询问,于是便带着玩笑的
吻,用当年婆婆的话逗
她,“你这丫
看起来
机灵的,怎么这么不开窍呢。”在于婆婆继续说之前,谷茉来不及反驳,她又补充
,“就是说,
天腌制六天,夏天四天,冬天则要八到十天。”
“哦哦,我明白了。”谷茉并未因为于婆婆的话而生气,反而觉得这样的老人更加亲切。
于婆婆果然给了谷茉一坛已经腌制好的泡菜,等到两人离开厨房时,太
都快落山了。与两位老人告别后,她们便急忙赶着
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