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第11章(1/2)

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&esp;&esp;方玉竹,“那媳妇儿你慢,有事喊我啊。”说完,她就去找儿去了。

&esp;&esp;谷茉将两条鱼分别放大盆中,均匀地撒上盐,并在鱼肚葱段和姜片,然后开始加锅中的猪油,将鱼放锅中煎炸。当鱼的两面煎至金黄时,她将其中一条较小的鱼捞,放小锅中炖煮,同时加竹笋片和蘑菇片。

&esp;&esp;另一条鱼继续煎炸至熟透,然后捞,迅速将土豆泥中加荠菜沫和椒叶,撒上盐和猪油,成饼状,贴在鱼汤锅的边缘。接着,在锅中加少量糖和醋,加煮沸后,将煎炸好的鱼放锅中,撒上辣椒碎,一简单的红烧鱼就完成了。

&esp;&esp;鱼汤和土豆饼好后,谷茉到疲惫,便在厨房外喊:“吃饭了,快去洗手。”

&esp;&esp;归安闻声冲了来,兴奋地说:“娘,好香啊,我都要来了。”说完,他还假装了一气。方玉竹也站在归安后,一脸垂涎的样

&esp;&esp;谷茉把都盛好,准备端到正屋,方玉竹则接过盛满鱼汤的大碗,笑着说:“我来吧,我们刚才已经洗过手了。”

&esp;&esp;谷茉笑着把碗递给方玉竹,又把土豆饼的碗给归安,自己则端着红烧鱼和筷去了正屋。

&esp;&esp;归安大吃着土豆饼,嘴里得满满的,说:“娘,这个饼好好吃,鱼汤也好好喝。”

&esp;&esp;谷茉喝了一的鱼汤,笑着说:“吃完了再说话!话都说不利索。”她觉得鱼,不是鱼汤还是红烧鱼,都带着一丝甘甜,只有净的里才能养这样的好鱼。

&esp;&esp;方玉竹默默地吃着,但不停的筷动作也表明了饭菜的味,谷茉到很满足,有一被认可的觉。

&esp;&esp;方玉竹终于夹到了竹笋,犹豫了一,放嘴里,发现味很好。她问谷茉:“这是你说的竹笋吗?脆脆的好吃。”

&esp;&esp;谷茉回答说:“对呀,就是竹笋,我还晾了一些呢,这两天没什么事的话,你陪我上山再去挖,过几天就要老了。”

&esp;&esp;说完,谷茉夹了一块的红烧鱼剔完刺,放归安的碗里。她接着说:“对了玉竹,家里没什么银钱了,明天咱们挖了竹笋去镇上卖钱,买,整日给归安吃这些也不好,终归要吃五谷才行啊。”

&esp;&esp;“家里没银了?你怎么不早说。”方玉竹听到谷茉的话,立刻放碗筷,站起来,走到炕边,不知从哪里找了一个木盒,又走回来放在桌上打开,里面放着一贯铜钱,还有几个铜板闪闪发光。

&esp;&esp;谷茉看到钱,瞪大了睛,虽然她不懂这些钱的价值,但心里有些疑惑,原主难不知钱放在哪里吗?任由家里如此贫困,她病死都不拿

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