再说，现在厂里的工人们对宝祥居那是无比，酱店就在厂门，班买酱烤鸭回家，给饭桌添个菜，又方便又实惠。

锅中留底油，加葱姜煸炒香味，倒糖醋料，大火收。

“来，给大家添个菜，让咱们店里年年有鱼。”

大家团团围坐，举起汽瓶杯。

还没等盛来，酸酸甜甜的鱼香味便从厨房飘散了来。

临门的时候，苏棠派的人来了，给她们送来装着一堆饭盒的网兜。

宝祥居的服务员都是女的，哪有不吃酸甜味的，闻到这味都忍不住往厨房看。

都是自己人，的菜全都是大家吃的，样样味料足，大家吃得开开心心。

魏婶和小祝在那边活，没法来参加店里的聚餐，她就把菜留来，给她们单独送一份过去。

没想到离得这么远，苏棠还惦记着她们。

“对，一年更比一年好！”

带鱼洗净，切成一寸多的方块，加葱姜料酒和盐等调料，抓拌均匀，放置十分钟后，倒多余的，加淀粉。

就连附近其他的厂也都听说了酱油厂这里有个小店，里面卖的酱特别好吃，时不时会有人过来买上一些。

起锅烧油，把带鱼段炸至金黄，捞来控油。

另取一个大碗，加酱油和糖醋，调成料。

很快，苏棠端着一大盘糖醋带鱼来了。

时间久了，酱油厂的堂也尝到了甜，时不时还会去门买好吃的改善伙，跟宝祥居的关系反倒更加洽了。

听了来人说的话，两个人都又惊又喜。

看着要到元旦了，苏棠早就通知魏婶，这边分店也是放假三天，让她们今天收拾完东西就可以回家过节了。

她俩过谢，提着网兜回到店里，挨个打开看看。

“说得好，咱们店里肯定年年有余！”

看到红彤彤的糖醋带鱼，大家都兴起来。

每一盒里面都是满满当当的，这会儿虽然凉了，却依然散发

有的其他厂工人嫌天冷或是路远，买了酱烤鸭就去酱油厂堂吃，顺便买炒菜，米饭馒和汽啤酒什么的，反倒把厂区堂的小炒窗和小卖的生意带得更红火了。

店里的酱是现成的，好了预留来各人吃的分，有猪猪肘，猪耳朵猪尾猪蹄，加上黄焖，红烧鱼，羊砂锅等，一样样摆在桌上。

这天午，大家齐心协力，准备了一大桌菜。

“魏婶，小祝，这是棠棠特意给你们送的菜。”

厂里上都支持，魏婶和小祝平时活就方便多了，也不用担心别人捣。

今天的酱烤鸭和羊汤依然是早早就卖完了，这里只卖这几样，活也不多，两人说着话的功夫，就打扫完卫生了。

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“咱们店明年生意更红火，棠棠带大家一起挣大钱，过上好日！”

酱油厂那边的生意已经步正轨，自从了潘和杨大宝那回事，厂区堂那边的厨师再也不敢对宝祥居表丝毫不满了。

一天，她跟大家说好，今天员工聚餐，提前庆祝历新年的开始。

苏棠觉得还少什么，让赵胜男把冰柜里的带鱼拿来。

一顿饭吃完，苏棠去厨房把提前留来的菜装在饭盒里，让一个有自行车的服务员给酱油厂分店送去。