的菜。

“惠兰，秉忠，来，吃饭。”

今天难得他没什么事儿，便想要带家里人来宝祥居吃顿饭，尝尝这里的饭菜到底是不是真的那么好吃。

没想到外面降温，一变得这么冷，而他第一次来宝祥居，又找不到位置，到底绕了一大圈路才找到这里。

虽然外面穿着军大衣，可是在外面的手脸还是冻得冰凉凉的。

还是赶吃上一乎饭，才能缓过来。

关秉忠听到父亲的话，答应着拿起了筷。

他刚才听那个年轻的服务员说了，这菜叫西红柿炖腩。

这么快就能端上来，肯定是提前炖好的大锅菜。

他看着前的菜，只见装菜的是一个普通的青大面碗，里面的汤红艳艳的，一块块炖得稀烂的腩浸泡在汤上，看着就让人指大动。

刚才他一店就闻到那郁的酸甜香味了，此刻这菜摆在面前，更是香气四溢，一个劲儿地往人鼻里钻。

骑了这么远过来，此刻他实在是又冷又饿，第一筷就夹了一个大块的。

印象里的比较，哪怕是炖得再久，吃起来也能吃到糙的丝，可是这腩却完全不同，又又糯，几乎称得上即化。

经过久的炖煮，西红柿早已颗粒消，全散于汤中，用勺舀上一块连汤带的腩，一咬去，那鲜柔的，那丰盈酸甜的，每咀嚼一都是极致的满足。

随着腾腾的汤肚，浑的孔仿佛都随之打开，周的寒意被逐渐驱散，取而代之的是从肚腹升腾而起，游遍全的意。

不知不觉，关秉忠把前的西红柿炖腩吃去了一半，连额都冒汗来。

外面的军大衣早已脱掉了，里面穿的服也散开了扣，连最里面的衬衫领都被扯开了。

这西红柿炖腩，吃着真是又，又香，又！

关书记夫妇俩也是吃得停不筷，这西红柿炖腩，有有汤，还酸酸甜甜的，又开胃，又，让人吃了还想吃。

等吃完了里面的腩，关秉忠还意犹未尽，用剩余的汤浇在米饭上，端着饭碗大快朵颐。

直到红烧等菜端上来，他才想起来今天他们是专门来吃红烧的。

能把西红柿炖腩这大锅菜都炖得这么香，这红烧又会是什么滋味？