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温礼香知
她是个有主意的,哪里会不答应,祖孙俩说着话,便开始各自忙活起来。
趁着温礼香收拾鱼的功夫,苏棠动作利索地把黄焖
上,接着收拾猪肝。
猪肝切片,冲洗
净再放调料腌制,焯
后
锅炒,倒
调好的料
,一大盘熘肝尖就
锅了。
人多力量大,这时杂
间的旧墙已经被推倒了,李文斌跟邻居借了辆三
车,跟工友们一起装车,大家伙一共跑了两趟,把旧砖
和垃圾都清理
净了。
清好了场地,明天就可以砌墙了。
这时候饭也
好了,温礼香让苏诚提了
桶,往地上淋
,把灰压一压,等到空气中没有灰尘了,才把桌
搬
来,支在门外。
吃饭的人太多,屋里坐不
,好在现在天还不冷,在门外吃饭又凉快又宽敞。
几个年轻大小伙
坐在桌旁,就把小小的桌
围了个严严实实。
何勇等人觉得不好意思,都自觉地挤一挤,让李章儒和温礼香也一起过来吃饭。
温礼香指了指屋里,笑着说:“饭菜我都分了两份,屋里还有一桌呢,你们吃你们的,千万别客气啊。”
这时李文斌抱着一箱啤酒回来,说:“何勇,钟鸣,你们不用客气,来来,
了半天活都累了,咱们喝
儿。”
大家便不再客气,纷纷开
谢谢李
的
款待。
都是上了一天班的人,
班又
了力气活,几个工友早就饿了。
没有
辈在桌,大家在李文斌的招呼
,都拿起筷
吃了起来。
黄焖
酱香
郁,韭菜炒
鲜黄
绿,炸鱼咸香酥脆,
上刚
锅的大白馒
,转
桌上的菜就少了一半。
肚
有了饭菜垫底,再喝上几
啤酒,浑
都不知不觉放松
来。
那盘熘肝尖正好放在何勇面前,他起初只想着赶
吃个馒
压压饿,并没注意到这盘菜。
等啤酒
了嘴,他就想吃几
酒菜了。
前的菜他认识,不就是炒猪肝嘛,小时候生活困难,谁没吃过不要
票的猪
?跟猪肚大
这些相比,猪肝也算是
好的吃
了。
何勇记忆里的猪肝还是乡
土灶蒸窝
的时候,扔在笼屉底
就着
煮
来的一整个猪肝,那
又腥又
,得蘸着酱油才能吃得
去。
前的猪肝被切成了片,上面还挂着红亮油
的料
,看起来跟他小时候吃的不一样。
他伸
筷
,夹起一片猪肝,
了嘴里。
才咬了第一
,他就意识到不对劲了。
嘴里的
片鲜
香
,这是猪肝!?
他不敢相信自己的
,又仔细嚼了几
。
猪肝被切得薄薄的,外
微微发焦,
里却
多
,越嚼越香,完全吃不
童年记忆里的腥苦味。
一片熘肝尖
肚,
齿间依然久久留香。
他又喝了一大
啤酒,这
觉,真是
!
旁边的钟鸣还在一块接一块地吃黄焖
,等抬
喝酒的时候,才发现不知何时,何勇已经不再跟他抢黄焖
了,而是一
不错地盯着熘肝尖。
看他低着
吃着菜,时不时喝上一
啤酒,
陶醉的表
,钟鸣撇了撇嘴。
不就是猪肝嘛,有啥好吃的?
他有个舅舅在
联厂上班,家里经常能吃到
,猪肝这些
,他都不稀罕吃。
只是,
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