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葱姜
分三次倒
馅里,一个方向搅打上劲。
“过两天要去打
面,吃得还
快。”
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“说的什么话?可吃饭了?我们今日包饺
,你给孩
带回去几个!”
李老六
着他家的地,每年会给他们一些粮
,如今新的还没
来,去年的也已经给过了。
“阿言你调馅
吧,你调的好吃。”
院
里也没人,不知
又去哪里玩了。
作者有话说:
她家只留
了一亩
田
稻
,一块旱地大概由一亩八分地,留着
油菜和麦
,没有额外的地
豆
。
陆母回忆了一个遍,才想起来是哪回事儿,还是林言来之后,她和李三嫂一起去买豆腐,随
说了一句要是家里有豆
,直接拿来换就行,算
来也便宜许多。
林言把先找了葱姜泡到
里,又丢了几个
椒
去放到一边凉着,然后
切成小块,又切成丝,然后用刀剁碎。
“你李六叔送了一些豆
来,明日给你们换些豆腐吃。”
阿眠小小的手抓着他,
的,林言
了
:“好啊,只是我们今天要包饺
,吃完饭给你念好不好?”
李老六憨厚老实,常年
活,小小一布袋豆
对他来说轻而易举:“不沉不沉,只是家里也没有太多了,就只拿了这些过来,大嫂别嫌弃。”
现在没有绞
机,只能一
一
的来,等
馅剁的粘糊,放到盆里,一次放
盐,五香粉,糖,
里
多,林言就没有再额外加猪油。
应该没有人发现作者晚更新了叭(悄咪咪……)
“阿言哥哥,你能给我念话本吗?大哥不给我念,他说你认识的字比我多,让你给我念。”
“哎,我就和你三嫂说了两句,你还真送来了,快放到地上,沉不沉?”
“唉,你这人……”陆母还没来得及拉人,他人已经跑的没影了。
李老六
摇的像拨浪鼓,一边往门外退:“家里夫郎
着呢,豆
送来我就先走了大嫂!”
李家孩
多,早早的分了家,李家老六当时小,没有分到多少东西,还是靠李三嫂接济才慢慢缓过来,后来娶了一个哥儿,两人就一边给陆家
佃农,一边
些其他活路,日
倒也过得去。
“这
馅里为何还要放
和糖?”陆母在一边看的稀奇。
林言看她
兴的样
,也开心,哄人
兴是最简单不过的事
了。
家里的地不少,陆父去世后只剩陆鹤明和陆母两个人,再怎么着也打理不过来,就租给了李家老六。
“六叔怎么突然送豆
过来?”陆鹤明也在厨房。
林言看状态差不多了又把案板清洗了切荠菜,荠菜鲜
不用切的太碎。切好后放
馅里,再继续搅拌,让
和荠菜充分
合在一起。
林言看着她的背影
叹,不得不说,陆母业务繁忙的很。
听这话林言有些不好意思,不知
他们以前是怎么吃的,反正他来之后经常吃饼和面条,照他们这个吃法面自然
去的快。
“放
可以使
吃起来更
实,葱姜能去腥,但直接加到
馅里又会掩住
的香味。糖能提鲜……”林言一边解释一边把
馅盖起来,话还没说完外面又有人叫。
听
来是谁,陆母手上的面都没来得及洗就
去了。
“好了,我来擀
,你和阿言包。阿眠那小哥儿又跑哪里去了?”
饺
的
引力可比话本大多了,两个人到厨房的时候,陆母已经开始和面了。
等两人回到家里的时候,陆鹤明已经把荠菜洗好了,两人各自拿着书坐在院
里的桌
前。
估计是李三嫂给老六家说的。
“包饺
!?”
三个人合作,饺
包的很快,陆母擀的
中间薄,外围厚,圆的十分标准,包起来也省事。
“大嫂快去
饭吧!我走啦!”
喊陆母的人正是李家老六,背上扛着一袋豆
:“大嫂,你前些日
不是说想要豆
,刚好家里还有些,我就给你送来了。”
摇了摇
将豆
拎起来送到厨房去,林言正
面,多
两遍吃起来劲
。
“陆大嫂!”
陆鹤明在温习,再过两日他就要去镇上了,阿眠手里拿的是书铺掌柜送的那本话本,一大半的字他都不认识。
“估计是你李三婶给他说的。”陆母把豆
放好,林言的面也
的差不多了,洗洗手把陆鹤明挤走。
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