的，看起来鲜活极了。

她连忙牵着顾歆然走过去，弯腰仔细打量着盆里的海货，忍不住连连称赞：“你这运气是真不错！这些海货都新鲜得很。尤其是这条大的石斑鱼，瞧着得有两斤重，肯定得很，明天清蒸一条，保证大家都吃。”

说着，贺知秋直起，挽起袖准备活：“来，咱们先把这些海货分分类，蛤蜊和海螺得放清里吐沙，不然吃起来牙碜。八爪鱼要仔细理，把盘里的泥沙都洗净，不然影响，鱼的话就先养在这个大盆里，明天现杀才新鲜，味也更好。”

宋心悦一听，正好顺着话开：“二婶，您先等我一，我回来的时候，刚好在海边看到人卖大虾和蛏，价格合适，我就跟人买了些。我这就去拿来，一起理了，明儿也能多添两个菜。”

说着，她转走厨房，意念一动，从空间里取两斤鲜活的大虾和两斤的蛏，放厨房角落的空桶里。完这一切，她才拎着桶走厨房，笑着对贺知秋说：“二婶，您看，就是这些，个还不小呢。”

贺知秋凑过去一看，桶里的大虾通青灰，虾壳泛着莹的光泽，个比普通的海虾大了一圈，蛏则白白，偶尔还会伸细小的轻轻蠕动，看起来新鲜又。

她忍不住惊叹：“呦，这虾够大的啊，比我上次托渔船的人留的都大，质肯定实。这蛏看着也，没少吐沙，看来明儿还可以多添两个菜。”

两人说着，便开始动手理海货。先把蛤蜊和海螺挑来，放装满清的大盆里，又从兜里掏一小把盐撒去：“加些盐能让蛤蜊吐沙更彻底，再滴几滴香油，它们会加快吐沙速度，明儿早上起来换次，中午吃的时候就一沙都没有了。”

理八爪鱼时，贺知秋拿着剪刀，一边示范一边耐心讲解：“八爪鱼的嘴和脏要去掉，就在方这个位置，轻轻一撕就能把脏扯来，盘里的泥沙得用盐反复搓洗，多搓几遍，不然吃着会牙碜。你看，这样理完，是不是净多了？”

宋心悦在一旁认真学着，时不时帮着递东西，顾歆然则乖乖坐在小院的小板凳上，托着看着盆里的蛤蜊和海螺吐泡泡，偶尔伸手轻轻碰一面，笑得格外开心。

等理完所有海货，贺知秋端起桌上的杯喝了，才开始跟宋心悦商量明日宴席的菜品：“你这海货不少，咱们先围绕海货定几个菜。清蒸石斑鱼，鲜而不腥，蛤蜊豆腐汤清淡，凉拌八爪鱼开胃，酒正好，白灼海螺原原味，最能现海货的鲜，再个红烧大虾和蒜蓉蛏。”

“再几个家常菜就行。” 贺知秋想了想，继续说，“我家自留地里了空心菜和菠菜，明天午我摘些过来，炒个清炒空心菜，再个菠菜炒，剩的咱们明儿早上去看看有啥，最好买块五，个红烧，再买只，炖个汤，这样一桌席面，就很丰盛了。”

“至于主，就吃米饭吧，再蒸一笼卷。葱姜蒜我家里还有不少，我每年都在自留地里很多。调味料也没啥缺的。”

宋心悦仔细听着，忍不住谢：“谢谢二婶，您想得太周到了。”

贺知秋笑着摆摆手：“谢啥，咱们都是一家人，你刚过来，好多事不熟悉，以后有啥不懂的，尽问我，别跟我客气。不然，你该不乐意了！”

第一次去黑市

小夫妻俩温存过后，顾清宴搂着宋心悦，声音带着刚经历亲密后的沙哑：“明儿早上你留在家里歇着，我跟二婶去买菜吧，你今儿又是赶海又是收拾行李，肯定累了。”