北方的秋天不算，但在几百个人的努力，秋日还未过半，糖罐山那边的粮也都全收了粮仓。

四十多个人忙了七天，才把城外两百多亩田地收割完毕。

天大地大粮最大，曲间脆将酒改成限量供应，一切问题等明年再解决，然后开始领着人开始抢收粮。

“小二，给我来壶山楂！”一中年客被红锅辣得面红耳赤，招呼小二了一壶朋满座的特饮料。

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一时间听说山上没人要的野果还能换钱，趁着秋收还有些时日，许多大人都纷纷结伴上山摘山换铜板补贴家用。

因为这些田地都是今年新开荒来的，粮产量比周围的良田少了不止一半，两百多亩拢共才收了两万多斤粮。

曲间轻抿了一，味醇厚，略带酸涩，淡淡的酒味带来微醺的觉，竟比米酒还要醉人些。

七月份后山陆陆续续开始成熟，曲间便让村里小孩儿们去摘了山卖给自己，两斤山换一碗酸酸甜甜的酸梅汤，若是酸梅汤没了，便换成一个铜板。

八月份的天气仍旧得人心慌，曲间咕嘟咕嘟了一大碗凉开，用搭在脖上的布巾了额上如大雨般顺而的汗，继续扎田里帮着割稻。

而周围佃农们租用的良田，在学着曲家田里用粪便和草木灰沤施后，产量突飞猛，亩产几乎都达到了三百斤。

秋日悄然而去，第一片雪落来的时候，曲间正用最近新捣鼓来的

酒也据分了三个等级，还分别定制了三包装，一时间酒的销售额几乎要赶超火锅店了。

，从开业时的每日几桌客人，但后面逐渐累积了人气，日日爆满，曲间看着每日如般的账乐得合不拢嘴。

青岱县虽然受灾严重，穷苦百姓许多都吃不饱饭，但隐藏的富人也不少，再加上今年风调雨顺，看着秋日将迎来大丰收，许多钱袋过日的人家也都不再那么张，纷纷带着家小来品尝这风靡青岱的新式。

这些饮料都是曲间循着从前的记忆捣鼓来的，除了酸梅汤和各果，曲间还尝试着了些酒。

坐在他首的总角小儿吃着清汤并不渴，但还是嘴馋的撒，“爹爹，酸梅汤，酸梅汤！小丫要喝酸梅汤”

看秋收在即，曲间也没心思再去扩大酿酒坊的规模了，何况酿酒需要大量的糖，青岱县能收购的糖都让他收购完了，现在县里各大糖商看他都像看财神爷。

于是曲间又连夜定制了许多包装，分中低档分别定制的的瓷瓶加木盒、陶制酒坛和木制酒桶。

酒上市后果然大受迎，除了堂，许多好酒之人纷纷表示想打包些回去慢慢喝，毕竟火锅这东西没人会天天吃，但酒许多人却是经常喝。

曲家林场里有许多野生山，这些野果产量，但味酸涩，除了缺乏吃的乡小孩儿，没人会吃。

秋收结束便是农闲时候了，给曲间工的工人纷纷复岗，开荒的开荒，酿酒的酿酒，各项事宜渐渐步正轨。

曲间专门在城外盖了间酿酒坊，请了十多个工人酿酒，但酒仍旧供不应求。

新鲜的山洗净晾份，全碎后放净的容中，混冰糖密封起来后发酵个一二十天，便能滤玛瑙红晶亮的。

亩产三百斤，再加上旱灾后减税三年，曲老爷在世时也承诺了佃农们这三年只用两成地租，算来今年所有人到手的粮比往年全产量还要多。

虽说味不如专业设备酿制来的红酒好，但第一次就能到这个程度，曲间也十分满意。

“行，给你酸梅汤！”客笑着摸摸女儿的，答应。

佃农们都要忙着收割自家的稻，曲间也没与人为难，只给愿意留替曲家秋收的工人涨了五文工钱，又带领着曲家人一齐地活。

这觉类似于一个大家，在经过不懈努力后将家人养得白白胖胖的那成就，让曲间满足不已，又劲十足。

夏天的时候曲间便让人在糖罐山和城外分别修建了一大一小两座粮仓，收起来的粮晒分就近送粮仓封存起来，总算不用再运城里受城门看守的盘剥。

看着佃农们忙完自家田里的活，一个个满面红光，面带激地跑来给自己免费帮忙的样，曲间心中充盈着一说不来的觉。