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第23章(1/2)

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虞辛把葱姜蒜等香料取,这次还要用到上次蒸鱼用过的九层塔和另一百里香的植,这尤其适合用来烹饪类,能很好的去除类的腥味。

把这些调味植切成碎,和盐、酱油、胡椒粉混合到一起,兔表面用削尖的竹签均匀扎上小孔以便味,均匀涂抹到兔上。

还要腌好一会,在此期间,虞辛指挥着盛星尧提前把火生起来,还要把烤架搭好。

盛星尧现在生起火来那是相当熟练了,没用多时间小火苗就壮大成熊熊燃烧的火堆,火还生在他们上次搭好的石灶里,烤架就简单用竹在两边绑两个稳定的三脚架,中间搭横杆,兔架到横杆上面烤,这样特别方便烤制过程中翻面。

腌好后,用竹条和绳把四肢五大绑,四条分别被绑到竹条上,整只兔被迫展开。

把兔架上火开烤,先什么都不放的烤一遍兔,这样能锁住里面的分,烤来的兔酥脆,里鲜

他们营地附近有一株枝繁叶茂的柚树,上面结的柚又酸又小,还特别厚,本不能用,但现在虞辛却有奇用。

他请秦时臻去给他摘了一些柚枝叶和几个柚回来。

秦时臻奇怪:小虞,你要那些柚什么?我们不是第一天就看过了吗,那柚小还特别酸涩,不能吃啊?

秦老师,你只去,虞辛卖了个关,至于我要怎么用,一会你们就知了。

秦时臻去采柚叶了。

虞辛开始给兔刷油,油脂接的兔表面上滋啦作响,和兔混合令人心醉神迷的香味。

他们采蜂、捉兔,兔腌制和初步熏烤都用去了不少时间,现在一天已经过去大半,嘉宾们也只是在早上吃了几个烤红薯和野果,现在闻到这个味,肚上抗议起来。

好饿!

这是秦时臻带着柚叶和柚回来了:小虞,你看这样的叶行吗?

他带回一大捧柚叶和两个小柚,虞辛接过来在一旁放好,说:可以,这些完全够我用了,辛苦秦老师。

嗨,我这算啥,最辛苦的还是你。

虞辛笑了,没在说话,这件事上他从来不觉得辛苦,而且也不是他一个人在,盛星尧阮清都有在一边帮忙,就连伤心小兔被吃掉的沈瞳,也捡了好多柴火和香料回来。

众人都好奇的围在一旁,等着看虞辛准备怎么用这些柚叶。

只见虞辛把柚枝叶分成一小枝,竟然直接加面的篝火中,他一边加,一边解释:柚叶有一清香气,这样加去,经过烘烤,能很好的中,通过这方式烤来的兔就会带上柚叶那微苦涩的清香。

被火烧过的柚叶果然升起一阵好闻的味,有像松枝但没松枝那么苦涩,仔细一闻还带一些果香。

嘉宾们听的津津有味,心里对这顿饭的期待更多了。

烤兔他们吃过,可是加了柚叶熏烤来的兔,他们还真没尝试过。

【原来是这样】

【还可以这么搞!次我也试试】

【看这个节目我已经了好几个菜谱了哈哈哈哈,就是不知什么时候才会尝试】

【第一步记菜谱,第二步妈!!】

虞辛又破开一个柚,却把果弃之不用,反而把厚厚的柚了篝火里,作用和柚叶一样。

此时兔已经烤到八成熟,虞辛拿刀在兔上划,准备往上面刷调料和蜂

被划开的时候,大家再次叹,这兔真是伙不错,就看这后上的厚到一刀居然划不到底。

是早就准备好的,拿用竹制成的简易刷在兔上均匀刷过,兔上变了和颜

来是这菜的灵魂,蜂

稠的能拉丝来的蜂,被均匀涂抹到烤到焦香的兔上,经过温作用发生了绝佳的化学反应,甜芬芳的气味在空气中传开。

好香啊,我要止不住了。阮清很没形象的直接吞咽了一

导演当然不会放弃这时刻,指挥着飞行摄像机都飞过来,把烤兔团团围住,从各个角度捕捉这诱人的画面。

涂抹过蜂的兔金红油亮,外被烘烤焦糖和蜂沿着兔,滴到面的柚叶上,发细小的滋滋声。



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