将草扯起，螃蟹也吊起了两只。

付东缘看着这两只钳有力的螃蟹，满意：“不错，还生龙活虎的，但是你们活不过这个晚上了。”

说着就伸了恶之爪，将这几只螃蟹捉来洗了，并在案板上将它们剁成两半。

面拖蟹是江沪浙的吃法，法很简单，先用面粉调面糊来，锅中放油，然后舀一勺面糊用小火油煎，在面糊凝固之前将剁成两半的螃蟹裹面糊中，两面覆盖，粘上后就可盛。

四只螃蟹都煎好，再用剩的油煎一些小饼，成型后一起盛，一步的炒制。

灶锅烧，再放油，姜片，爆香后把裹了面糊的螃蟹和面饼一起锅中翻炒，加酱油与黄酒，再加一碗的红糖，就可以盖上锅盖焖煮，煮个十来分钟，收收，就可以锅了。

“来，尝尝。”知大家肚饿，第一菜来，付东缘就端着盘四投喂了，把满料的面饼送到眠眠中，送到小楼中，再送到周劲中。

“好吃，阿哥！”先喊来的是小楼。

然后是眠眠：“我也觉得好吃！”

周劲只是冲夫郎。

他们家大板不懂说话，已经是很的赞誉了。付东缘心满意足地端着盘回到饭桌上，却把脚边一直仰着看的乖二狗给忘了。

付东缘注意到，忙拿起筷，笑着说：“只顾着我们自己吃，差将你们忘了。”

往二狗碗中夹了三块面饼，二狗衔着碗沿，去外找不知跑到哪儿去的两个孩。

接来锅包，这菜付东缘过，也教眠眠过，今晚就由眠眠主厨，他在旁边打手。

围裙从阿哥上脱，换到自己上，佟眠可张了，一直在给阿哥示意，推说不要，怕自己失败了，浪费。

付东缘宽他：“没事，这不是有小楼么，你什么样他都能兜着，消灭净，不会浪费的。”

佟眠小声：“我怕我得不好吃……”

付东缘推他上灶前，说：“我在旁边帮着呢，哪一步了偏差我会说的，都是给自家人吃，你还怕啊？想想上回让你大哥主厨，的那顿，那么腥……咱不也没说什么不是？”

付东缘边说，边向周劲使，叫他也说两句。

周劲还没开，小楼就说了，“我煮的蚕豆没熟，还害你们上吐泻了呢，你们不也没说什么，眠眠，你久大胆地吧，怎么着都比我和大哥的好吃，能吃上，已经是我们的福气了。”

眠眠怕他们等得久了，肚都饿惨了，不再纠结，上手系好围裙，照阿哥教的方法一步

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