姜黄，香菜籽，孜然，黑椒粒，绿豆蔻，还有桂，丁香，香茅，甚至是小茴香籽崔粥都有了，就是土柠欠缺些，还好她晒了一批，否则今次恐怕还不来呢。

把它们都混合在一起，炒熟磨粉。

崔粥怕料用完了，所以每次只能一的尝试，等试到第四次的时候，味就跟她之前吃过的差不多了。

没有椰浆，只能用先熬煮后来代替，没有黄油，但有胡葱，综合来味虽没有那么正宗，但也八九不离十。

众人都看着崔粥在那里默默研究，直等到她熬煮来后，就个个凑过去，里面还有土芋和切好的块。

一去，土豆绵密，块烂，合上咖喱淡淡的呛辣味，比单独吃胡椒要顺许多，且还有的清香味掺合在里面。

崔阿爹豪气，一气就吃了三大碗。

张家俩石和崔大也不在话，都是埋扒饭不愿多说。

崔粥看到他们喜，就放心不少，继而解释说。

“这是咖喱饭，我们还可以再咖喱味的，然后单独一些炸猪排和煎，再加一份蔬菜芋汤，应该足够了。”

“绝对够，有菜有有还有饭，怎么的都够吃了！”

崔阿娘总结了一句，她对于熬煮这个咖喱饭很肯定，比起炒菜来说，这个要简单的多，只要能保持熬煮来的咖喱一直温就好。

到时候即便是猪排和煎被捂到没那么脆了，加上这咖喱一样饭！

“我怕有些人接受不了这个咖喱味，所以打算再一个红烧着，这样就能安心准备了。”

“可以！我赞同。”

红烧，大约没有人不会吃吧，因此崔粥的提议得到了大家的认可。

菜品研究来，保温桶也好了，就是大量囤菜即可。

与官府打，崔粥还以为要等事结束以后才能结账呢，结果在一月底的时候聂知事就把订钱送了过来，还特意说。

“县令大人代过了，不能欠钱，所以这钱批来我就赶着送过来给崔娘，剩余的二月二那天结给你们，放心，钱都在账上了，不敢有人挪用。”

“如此就多谢县令大人和聂知事了，我原以为要多等些日呢。”

“我在公廨任职以来，也就这次办事效率最，大约和崔娘主动缴商税有关吧，你积极，公廨自然也就积极。”

崔粥笑笑，接过了聂知事递过来的六两银。

她这一单来，约莫有十二两零三百六十文，有赚，但是不算多，可这样一来等于是免费给崔家肆推广，她乐得办此事。

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