结果崔粥和崔大反其而行之，把店里所有的门窗都给换了，用上了大扇的开合，如此一来，全的临街木窗都支棱起来后，店里就愈发明亮了。

铺的位置在正东，迎着朝霞就开了门。

光洒在崔家肆的门槛前，洋洋的照得人舒服。

店里的桌椅板凳虽是沿用旧，但经过崔粥的妙手一改，都用了浅木的漆重新上了一遍，看着愈发清。

门靠墙的一排，分了两层低柜，矮一些的上面放着几个熬煮好的罐，面是用保温着，里面则是之前拟定好的六粥品。

清一的展开来，客们想吃什么直接开就是。

而一些的柜上则放着佐粥用的一切小菜和各类饼，碟不大，五八门的什么都有，若是量大些的一次可以选四五个品，也不会吃的太过。

“这店家有意思，粥，竟然只有八文一碗。”

“这位客人说的是，不过今日更便宜，四文就能吃到，剩的钱可以尝尝看店里的这些佐粥小菜，靠左边的都是可以免费续的，靠右边的则是钱买，贵的五文，便宜的两文，一顿吃来，超不过十文就是。”

崔大介绍着，有些东市来的客人还在思考要不要吃呢，原先就知崔家肆的那些个客则是早早就单了。

粥碗平而大，这样粥就凉的能比较快些，吃嘴里也不容易被到，有的客喜一粥一小菜，有的则喜把小菜都倒粥里拌着吃。

但无论是哪一，只要是尝过的就都知，这崔家人用料厚足不说，味也是一绝，明明这大街小巷上卖粥的店也不少，偏偏就是这里的味有些不一样。

甜的不腻人，咸的不渴。

一大早的来上这么一碗粥肚，人都跟着有力气不少。

寒是现炸的，切小段以后泡在里面吃也别有风味，尤其是原本就卖得很好的稀豆粉，此刻更是达到了峰。

立

短短一日早上，新开的崔家肆就人满为患。

那些领了的人看到落脚的客们都在大快朵颐，这老早就排队的他们自然是忍不住的，也跟着要了一碗尝尝。

这一尝，就被惊艳到了。

以前他们不喝粥，是觉得这东西不够饱腹，一日怕是要吃上六七顿才够，但今天吃过崔家肆的粥品后才晓得从前喝过的那些太偷工减料了。

用的米也不好，熬煮来自然不够稠。

而崔大这里都是自己产的好米，几十袋就放在灶间等着锅，一都不会不舍得，自然味和材料都是别人家比不上的。

所以，仅仅一早上，只要是了崔家

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