提到了崔阿娘熟悉的分，她的注意力自然被散开了。

肆她们也跟着经营了好几个月，经验还是有些的，况且一租就是三年，等于没有退路了，所以崔阿娘连声就说。

“快走快走，趁着今日不开门，能的就都了，别耽误时间。”

于是崔大打阵，崔家爹娘就跟着先过去了。

崔粥则有更重要的事，那就是替新铺张罗新菜，位置决定一切，既然选了那里，那吃就得和这边有所区分。

原先店里卖得好的红丝馎饦，稀豆粉这些统统都挪过去那边制作，这里的位置就能空来不少，然后崔粥打算让哥哥把寒也起来，这样她能研究更多的吃来合。

定价不要轻易超过十文，走的是量，所以制作上不好太繁复，还得菜快，所以很快就罗列六粥品。

红薯山药小米粥，蘑粥，玉米糁粥，酒酿圆羹，荠菜粥，生粥。

味从咸到甜，从清淡到稍微重些的都有，这样一来，只要早早的熬好这些粥，买卖的时候倒是会快速很多。

可惜了现在的时代没有一次杯，否则她甚至可以提前打包好，那样速度还能更快，也不占店里的座位。

有了粥，还得有些佐粥的小菜。

包馒炊饼什么的，她们未必得过那些老字号，所以就得别的，比如饼，比如油条糍粑，甚至是三明治。

可她没有烤箱，面包片就不来，所以三明治的法她想了想，就用馒片了炸来个替补试试看。

这些都是能提前准备好的，但肆要让客人能想得起，坐得住，愿意付钱，就得常换常新，因此她还准备了想现现吃的饺。

卤的，生煎的，煮的，甚至是拌的，应有尽有。

且调馅这个事，阿娘一绝，她来的饺一定会受人迎。

一午的时间，她零零碎碎的写了十几页纸，都是为新肆准备好的，等崔家爹娘和大哥回来的时候，看到这些东西，就跟看到了银山一样的兴奋。

崔大不善厨间的事，所以肯定是要请人的。

崔家爹娘不想方外，一时间也找不到什么合适的人选，倒是崔粥觉得罗娘堪担大任，直接就说。

“相了这么些日，女儿觉得罗娘不错，为人踏实肯，心思也细腻，你看店里许多菜都是她提前来准备的，从未过错，所以女儿觉得我们可以招两三个散工来收洗碗筷，打扫的杂活，把罗娘和阿娘空来，先准备这些，然后慢慢的挑几个可靠的人来跟着学手艺，或可行。”

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>