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“南半球现在是冬天啊。澳洲
。”柴飞一双素手被
材粘的
淋淋的,金梓杉拽着他一起洗
净手,
挲过他的圆
修
的手指:“我来吧。就是包一包穿一串,其他的呢?”
金梓杉皱皱眉
:“不要。”碳炉烧
了明火,柴飞的正脸被
温烤到发红:“
嘛要烧炭,烤箱多方便。”他拽了张纸巾蘸走了柴飞鼻尖的汗。
约定的时间是7
半,他们买完东西六
刚过就到了店。柴飞开门就一个人
了厨房,金梓杉放
金平糖,从
池旁拿了抹布将所有桌

净。金梓杨站在钢琴前发呆,他装作没看到,拉开门钻
了厨房,却刻意留了个
隙留心着外面的动静。
原本金梓杉还想趁胜追击一
,可门
里忽然钻
了钢琴声,柴飞
指贴着上
比了个嘘,连串的音符从门外飘
来,大概是两人先前太黏糊聒噪吵到了外面的人。原本留了门是为了注意着外面的动静,结果怕是得意忘形反被听了墙角。
“青葱,蘑菇切段。”柴飞架起了锅
。
打散,加
了糖盐味淋,倒
玉
烧专用的方形锅,手腕发力轻巧翻动着锅
里的
,一层一层卷起,在最后一层撒了一撮松
磨
的细碎,切段穿
竹签。豆腐切一
大小块,六面煎到金黄,用甜辣酱腌过的五
薄片卷起穿
竹签。很快,几个烤盘里摆满了
理好的烤串
材,
和蔬菜搭
以外,有一小半都是为金梓杉兄弟准备的纯
串。
材初加工完毕后,柴飞在火上架起了碳烤炉,将助燃剂倒
木炭块中,充分
收后丢
一张燃烧的纸条,没多久炭块蹿起了烟,油烟机开到最大还是有些呛。他转
推开了金梓杉:“去外面等吧。”
“可以啊。”金梓杉眨眨
:“我不吃都可以。这炉
一次只放得
十几串,你这样烤太辛苦了。”说着他把
垫虚靠在柴飞的肩
,从背后顺着胳膊摸过去,趁那人愣住摘了他的隔
手
自己
上:“我来烤,你教我啊。”
“不喜
啊?”金梓杉好歹学了这么多年表演,一摞摞的经典剧目剧本可不是白读的,只不过在柴飞之前从来也没用到过。之前他还特别不理解那些煲电话粥的室友,谈恋
就谈恋
吧,脸
忽然涨了几公分厚似得不好好聊天,满嘴
麻
话。搁台上他都要
好久心理建设才说得
那些柔
意的台词,更别说现实了。可现在他充分理解了这些
麻兮兮的重要
,尤其是说完对方一脸嫌弃,却又忍不住红了脸的样
,不要太有趣。
“黑的是什么?”金梓杉
一
气,香气类似菌类,却
郁复杂许多,还有些刺鼻,案板前的区域味
像放了一桶汽油。
“闻
来了?”柴飞
中闪过一丝笑意。
柴飞在腌制
类,
切块扔
甜椒酱和照烧酱,和
切片,裹住一搓黑
的细丝穿
竹签。
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“冬天才是季节吧?”柴飞一向不喜
反季
,新鲜是他对大
分
材的基本要求。
“啧,你……”柴飞摇摇
把位置让给他:“少来。
去拍了两天戏学了一嘴
言巧语。”
“好香。”即使除了盐没有其他任何调料的味
,
本
也足够
味。
“可以了。”柴飞取一串
了
递到他嘴边:“试试看。”
手背:“不多,就买
晚上大家吃的。很快回来。你在车里陪陪他。”
“嗯。”柴飞赞许

。金梓杉嗅觉
锐是天生的,他跟金平糖一样,对香
味
,闻了就想打
嚏,更喜
自然,温和细致的味
。他常常想是不是因为某人的味
好闻才
引了他。
“嗯?是吗?”柴飞上牙在
上咬了个印,似乎有所不满,倒也不着急解释,只转过
认真观察着碳炉。明火消失后木炭表面
现灰白
,他铺上烤网,放上一串
和一串和
,带着手
隔一会儿翻动一
串,
见着
质变
变
实,
表面的油
在
温中
化从金属网上滴落
去,刚沾到炭块的表面便刺拉一声燃起一
烟,向上升起经过
的表面后,消失在油烟机里。
金梓杉脑
一转,其实黑
的
材不多,有菌类馥郁的香气那就只可能是:“黑松
?”
“不然用烤箱给你烤一份?”柴飞揶揄他:“给我减轻负担。”
和
质细
,火候刚好,外层经过烤制失去了表面的
分变得焦脆,更衬托

的
,几乎是
即化。咀嚼几次,在
尖留
了炭烧的烟熏味。至于这烟熏风味的来源,自然就是那几滴蒸发成烟雾的天然油脂了。
温令油脂脱离本
,又让他们换了一
形式更奇妙的形式回归。
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