豆芽吊汤。”

“萝卜用咱们原厂钱英的腌菜方法腌制，成小菜。”

“猪少是个难题，试试用少量豆渣混合沫，炸成豆渣……”

总之，把一切能利用的东西都利用起来，以最少的成本，提供二厂堂平。

秦-周瑜 谈笑间樯橹灰飞烟灭！

秦想想改革后的一周， 二厂堂已经发生了翻天覆地的变化，工人们走堂，看见门招牌写着今日供应：

红烧、酱菜海鲜煲、卤味（荤/素）、猪油渣炒青菜、鱼鲞五蒸、笋腊、萝卜筒骨汤， 主：米饭、馒。

火锅也搬了过来， 不过价格有所上升， 原厂两分钱一个， 二厂堂在沪市，三分钱一个带一碗汤。

堂里传来了阵阵香气， 使人饥辘辘， 工人们发现，小黑板上原先菜品价格没涨， 但是每个菜里，都有了“真材实料”，最显而易见的， 则是红烧。

“嚯， 啊， 这么一大块卤！还可以买一卤猪耳朵！”

“海鲜汤，这汤可真鲜呐！”

一位老工人端着堆满菜的饭碗，双手仍然在发抖，对边的徒弟说：“我在这厂里了三十年，第一次吃到这么味实在的红烧。”

旁边的徒弟咬了一爆的海鲜， 鲜得要把咬掉，这……这也太好吃了吧！

他舍不得一吃完， 这么一个小小的，分作七八，再喝一汤，整个人心都滋愉悦起来。

“瞧你那样。”老工人给他夹了一筷红烧， “尝尝吧。”

“谢谢师傅！”

……

曾经上浦纺织厂的堂里，不再是死气沉沉的怨气，而是充满了享受的幸福与满足，哪怕便宜的酱菜，猪渣青菜，也能调理味，让人充满对未来生活的向往。

这由胃到心里的满足，可不是“画饼充饥”，而是实实在在吃嘴里的一大饼，是任何号都无法替代的。

“咱们改了名字，换了新厂，有了咱们的秦总厂，别的不说，咱们的肚总算是不受委屈了！”

更有青年工人说：“以后去谈朋友找对象，也不怕丢面了，把 人拉到咱们堂吃一顿！征服女人的胃！嫁咱们厂，就能享受工厂堂的味！”