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而现实世界的烤，新鲜制作的材已经很少了，大人都是放在冻库里的半成品，什么冰冻脆骨、冰冻心、冰冻、冰冻翅，拿来还得先抖掉上面的冰渣。

这生蚝一个有成年男的拳大小，破开之后的蚝也十分饱满，没有一丝腥味。

烤制的时候，刷上一层油，等到羊被考得吱哇冒油，凌空撒上一层薄盐。

抖上孜然粉和辣椒粉，端去卷饼和小葱也好，生菜也好，都又香又好吃，一也不会觉得腻。

经典的辣椒蘸料，蘸料中除了辣椒面和孜然，还有生、芝麻、黄豆粉和桃酥等，丰富的料混合打成碎末。

更别提还有什么猪、、鱼伪装成的蟹、撒——无法避免的科技与狠活儿。

海上餐厅烧烤当中的海鲜才是最最的新鲜。

这样的生蚝其实很适合直接生吃，很多人喜它咙的那份顺。

这些东西都还很贵……一串烤玉米粒都得一块钱。

午才刚从海里捞上来的，烤的前一秒都还是活着的。

另外则是酸辣酱和梅酱，两酱都各有忠实好者。

为了避免羊的膻味太，他特地选择了附近岛屿一放养的特殊牧草喂养的羊。

烧烤一蘸，既有辣椒的辣味，又有谷果的油脂香气，是所有蘸料当中的老大哥。

享用的时候，客们最喜上一大罐生啤，受沁凉的过咙……喝完，嘴上方都沾了一圈白沫。

不怪她这些年都不太吃烧烤了。

当然，也不乏三酱喜的顾客。

一串烤才200贝利，还送卷饼、生葱和生菜，试问那个海上漂泊的人能不呢~

等烤到壳里面的蚝微微收缩，沸腾翻，加调制好的蒜蓉酱和煮过粉丝。

夏也没闲着，为两人的烧烤准备了灵魂蘸料。

“太了——老板，我们这桌再来十串！”

这羊本的膻味就极淡，更别提他在提前煮制的时候还加了料酒姜片去腥。

比如山治让夏帮忙理的生蚝。

功夫。

同样的一串烧烤，蘸上不同的酱料，又有了不同的滋味——这就是烧烤的妙之吧！

要说在海上餐厅的烧烤和现实世界的烧烤有什么不同——那就是新鲜。

但这次山治要的是烤生蚝，生蚝带半边壳放在灶台旁边，用小火慢烤，让度透过生蚝的壳传达蚝里。

串、羊串都是午她看着山治理的，理好之后便放冰箱里保鲜，从切割到烤制不超过六个小时。